孕婦午餐吃什么好 (孕婦吃什么胎兒補(bǔ)腦)
孕婦午餐吃什么好
1、西蘭花+洋蔥
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。
2、魚(yú)肉+圓白菜+蘆筍
魚(yú)肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。
圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素,是孕期的理想食物。懷孕期間,由于激素分泌產(chǎn)生變化,很容易引致便秘,多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。
孕婦吃什么胎兒補(bǔ)腦
脂肪類食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及豬油、牛油等各種動(dòng)物性脂肪是很好的補(bǔ)腦食物。這些食物中所含有的脂肪是構(gòu)成腦組織的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量高的食物也是補(bǔ)腦的必然選擇,比如瘦肉、五谷雜糧、牛奶等都是非常不錯(cuò)的蛋白質(zhì)含量可觀的食物。
含維生素C的食物。在胎兒腦部發(fā)育期維生素C能夠提高腦功能敏銳度,而富含維生素C的食物,例如櫻桃、番石榴、西紅柿等就是非常不錯(cuò)的補(bǔ)腦食物,孕婦應(yīng)該合理搭配使用,這樣寶寶的腦部發(fā)育也能夠相應(yīng)享受到益處。
含鈣質(zhì)的食物。鈣質(zhì)能夠保證腦細(xì)胞避開(kāi)有害刺激物質(zhì),因此孕婦在孕期補(bǔ)鈣也是非常重要的。牛奶。乳酸、綠色蔬菜、芝麻、大豆等都是鈣含量較高的食物。
維生素B含量高的食物。例如蘆筍、杏仁、蛋、動(dòng)物肝臟、玉米等也應(yīng)該要多吃。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為維生素B對(duì)于大腦功能的發(fā)育有間接的作用。
含維生素A的食物。維生素A可促進(jìn)腦部的發(fā)育,孕期適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對(duì)于孩子的腦部發(fā)育是有幫助的,不過(guò)要注意適量,不能過(guò)量補(bǔ)充。日常生活中維生素A含量較高的食物有動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、奶油等。
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