荔枝長期保存的方法

1、在容器底部鋪一層新鮮艾草或薄荷，然后將荔枝放在上面，每天早中晚灑些涼水或冰水，最長可以保存三天。

2、把荔枝放進(jìn)涼水或冰水中浸泡一小時，撈出裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，擠出空氣;然后密封起來，將裝有荔枝的塑料袋泡在冰水里。

3、還可以將荔枝曬成荔枝干，干制之后可以保存更長時間。

荔枝如何保存時間長

荔枝是夏季比較常見的水果之一，其營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等癥。

在吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。一般來說，短期內(nèi)食用的荔枝可以冷藏保存，準(zhǔn)備長時間保存的話，則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存。