桂林市市場監(jiān)管局召開食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會
4月12日,桂林市市場監(jiān)管局召開市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會,進一步探索推進全市生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全全鏈條溯源監(jiān)管,推動、打造與世界級旅游城市相匹配的智慧化、規(guī)范化、誠信放心的農(nóng)貿(mào)市場。市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏出席會議并講話,市市場監(jiān)管局相關(guān)部門負責人,六城區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導、相關(guān)股室負責人,相關(guān)科技公司參加會議。
會議圍繞農(nóng)貿(mào)市場以溯源電子秤為核心的智慧化溯源管理系統(tǒng)建設(shè)、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證(食品安全)溯源系統(tǒng)建設(shè)和部署推進問題進行多方討論。
會議強調(diào),現(xiàn)今依靠傳統(tǒng)方式進行食品安全溯源監(jiān)管、計量誠信監(jiān)管存在一定的局限性,需嘗試運用智慧化、信息化的手段方式,以探索農(nóng)貿(mào)市場食品安全“十規(guī)范”智慧化管理建設(shè)為契機,以溯源電子秤為載體,智能計量溯源系統(tǒng)與食用農(nóng)產(chǎn)品合格證(食品安全)溯源系統(tǒng)相結(jié)合,實現(xiàn)以農(nóng)貿(mào)市場為中心、上承生產(chǎn)源頭查驗準入、下接銷售消費終端,確保食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全全程可追溯及食品安全溯源,杜絕計量作弊、缺斤短兩,推進誠信計量建設(shè)及放心消費創(chuàng)建,創(chuàng)新推進桂林“菜籃子”安全放心建設(shè)。
會議指出,桂林市市場監(jiān)管局將依托現(xiàn)有社會、市場資源,開展“智慧、誠信、放心”創(chuàng)建,引導市場主體依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,將農(nóng)貿(mào)市場打造成“智慧溯源、計量誠信、規(guī)范放心”新型市場,以滿足市民日益增長的農(nóng)貿(mào)市場食品安全、計量誠信、放心消費的期望及需求。
標簽: 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場 建設(shè)工作