近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、食糖、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品470批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不合格問題。具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）梧州“岑溪市萬家惠商貿(mào)有限公司”銷售的、標(biāo)稱漳州味之仕食品有限公司生產(chǎn)的“嫩肉粉”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

（二）南寧市“廣西廣百家超市有限責(zé)任公司恒大蘋果園東方之夢店”銷售的、標(biāo)稱廣州市采福食品有限公司生產(chǎn)的“香蕉脆片（水果干制品）”，菌落總數(shù)不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

（三）梧州市“藤縣太平佰家購物廣場”銷售的、標(biāo)稱南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“生粉”，經(jīng)廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司對抽檢樣品真實(shí)性提出異議。經(jīng)市場監(jiān)督管理部門調(diào)查核實(shí)，該批次生粉是由經(jīng)銷商南寧萬宜食品有限公司經(jīng)微信小程序橙心優(yōu)選配送平臺銷售給玉林市玉州區(qū)楊妹面粉經(jīng)營部，后者再銷售給“藤縣太平佰家購物廣場”。南寧萬宜食品有限公司無法提供有效證據(jù)證明該抽檢樣品由南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司生產(chǎn)。據(jù)此，對南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司提出的抽檢樣品真實(shí)性來源異議予以認(rèn)可。

（四）南寧市光坡雞飯店使用的、標(biāo)稱南寧市天天潔餐具消毒配送中心清洗消毒的“餐具”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

二、獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）南寧市“橫縣校椅大統(tǒng)發(fā)超市”銷售的“土鴨”，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

（二）百色市“廣西田東新潤發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司”銷售的“江城玉米雞”，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

（三）南寧市良慶區(qū)祥榮市場劉瑤銷售的“泥鰍魚”，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

（四）南寧市白沙南城百貨有限公司銷售的“鮮鴨蛋”，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

三、食品添加劑不合格問題

（一）南寧市周蘋小吃店銷售的“蕎麥饅頭”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

（二）防城港市港口區(qū)祥霖市場林榮志銷售的、標(biāo)稱防城港市港口區(qū)益膳食品廠生產(chǎn)的“食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

（三）南寧市士照特產(chǎn)批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱廣西大新億春食品有限公司生產(chǎn)的“金梅姜（話化蜜餞）”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

（四）南寧市姚字湯包店銷售的“紅糖饅頭”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。

四、質(zhì)量指標(biāo)不合格問題

廣西利客隆超市有限公司南寧科園店銷售的、標(biāo)稱南寧市佳家圓工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“白砂糖”，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中色值檢測值不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。南寧市佳家圓工貿(mào)有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)南寧海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、核查處置情況

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營主體，已要求屬地市場監(jiān)管部門對涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。

附件：1. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

2. 食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

3. 不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年3月22日