希臘擬修訂面食標準
2022年4月12日,希臘食品管理局(EFET)發(fā)布公眾咨詢,擬修訂《食品和飲料法》第115章關(guān)于面食的標準。修訂的主要內(nèi)容為:(1)把面食的定義擴大到包括由其他谷物面粉制成的產(chǎn)品,除了硬質(zhì)小麥,還有大豆粉;(2)定義了特定的面食類別,包括“硬粒小麥面食”,并設(shè)定了它們的具體規(guī)格;(3)刪除對相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全沒有實質(zhì)性貢獻的要求,簡化了監(jiān)管框架。該修訂意見反饋期截至2022年4月30日。
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食品和飲料
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