4月14日，佛山市食品安全放心工程工作會議以視頻形式召開，研究佛山市農(nóng)貿(mào)市場升級改造及食品安全監(jiān)管工作相關(guān)情況，分析存在問題，查找工作短板，部署推動下一階段工作。市政府副市長黃少文、副秘書長林小芳，市市場監(jiān)管局局長陳浩斌、副局長李健武、葉奕茂在主會場參加會議，各區(qū)政府分管領(lǐng)導、區(qū)市場監(jiān)管局主要負責同志在分會場通過視頻參加會議。

會上，與會人員觀看了南海區(qū)農(nóng)貿(mào)市場升級改造階段性成果宣傳片，市市場監(jiān)管局匯報農(nóng)貿(mào)市場升級改造及食品安全監(jiān)管工作情況；禪城區(qū)市場監(jiān)管局匯報普君、同濟市場升級改造情況；南海區(qū)、順德區(qū)市場監(jiān)管局分別匯報農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管工作情況。

黃少文對佛山市農(nóng)貿(mào)市場升級改造和食品安全監(jiān)管工作階段性成效表示肯定。他表示，食品安全檢測體系不斷完善，重要農(nóng)產(chǎn)品全過程溯源管理工作也在迅速推進，涌現(xiàn)出順德仙塘、南海平洲新市場等一批標桿市場，為市場平穩(wěn)健康發(fā)展作出積極貢獻。

針對下一步工作，黃少文強調(diào)：一要提高政治站位，切實增強做好工作的政治自覺和責任擔當。堅持問題導向、結(jié)果導向，投入更大的精力、更多的資源，確保食品安全萬無一失。二要勇于攻堅克難，以更大力度加快推進農(nóng)貿(mào)市場升級改造。各職能部門各司其職，密切協(xié)同配合，邊升改邊治理，推動農(nóng)貿(mào)市場供給側(cè)改革和業(yè)態(tài)升級。三要堅持長效治理，全力保障食品安全放心工程取得實效。建立健全食品安全監(jiān)管體制機制，壓實屬地監(jiān)管責任，加大對高風險單位監(jiān)管力度。將設立快檢室作為市場升級改造必要條件，確保農(nóng)貿(mào)市場快檢室全覆蓋。加大投入落實食品溯源管理，在裝備配置、經(jīng)費保障上市、區(qū)給予大力支持。以“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”提升監(jiān)管效能，將智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管、風險分級監(jiān)管有機結(jié)合，提高食品安全監(jiān)管責任和主體責任落實的信息化、便利化程度，緩解監(jiān)管力量不足的矛盾。

陳浩斌對下階段全市農(nóng)貿(mào)市場升級改造及食品安全監(jiān)管工作提出四點要求。一是提高認識。農(nóng)貿(mào)市場升改和食品安全監(jiān)管作為市委重要的民心工程，市委市政府主要領(lǐng)導非常重視，要提高站位，抓好貫徹落實。二是加快推進農(nóng)貿(mào)市場改造。要提早謀劃，任務往前安排，確保順利完成升改目標。按照“政府主導、市場運作、分類整治、公平誠信”的總體要求，達到超市化、便利化、智能化具體要求。三是市場管理精細化。提升市場檢測能力，擴大檢測面，盡早上傳檢測結(jié)果，及時發(fā)現(xiàn)和處理不合格食品。加大溯源管理工作推進力度，做好分段溯源、場內(nèi)溯源，全市五區(qū)同步推廣。加大力度整治農(nóng)貿(mào)市場門口亂擺賣、場內(nèi)亂扔垃圾等不文明行為。四是加強防疫工作。農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作難度高、從業(yè)人員流動性大，通過精細化管理方式降低風險，做好防控。