為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。近日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局濱湖新區(qū)分局持續(xù)對(duì)轄區(qū)國(guó)省干道兩側(cè)及周邊餐飲單位進(jìn)行疫情防控專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員對(duì)原料進(jìn)貨臺(tái)賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看了從業(yè)人員健康證明、疫情防控措施的落實(shí)情況，并要求一律禁止接納堂食，嚴(yán)禁店外或路邊擺攤、擺桌就餐，只允許提供外賣，或店外、攤外點(diǎn)餐后打包帶走，候餐期間規(guī)范佩戴口罩，保持1米以上間距；對(duì)行程碼有衡水外旅居史人員重點(diǎn)關(guān)注，點(diǎn)餐、遞餐、結(jié)賬期間保持安全間距，避免直接接觸。

大部分經(jīng)營(yíng)單位能夠按要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)定；但也有個(gè)別場(chǎng)所存在疫情防控落實(shí)不到位違規(guī)行為，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令1家違規(guī)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所停業(yè)整頓。

濱湖新區(qū)分局將按照疫情防控相關(guān)要求，加大督導(dǎo)力度，強(qiáng)化全天候、無死角巡查檢查，督促餐飲單位積極落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)違反疫情防控要求和食品安全規(guī)定的餐飲單位進(jìn)行嚴(yán)肅懲處和公開曝光，全力構(gòu)筑疫情防控食品安全堅(jiān)固屏障。