食品安全大于天，疫情面前尤為先。4月6日以來(lái)，商洛市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心聞令而動(dòng)，主動(dòng)承擔(dān)疫情防控期間中心城區(qū)保給單位食品安全抽檢工作。連日來(lái)，班子成員帶頭，全體員工加班加點(diǎn)連續(xù)奮戰(zhàn)8天，按時(shí)完成了突發(fā)疫情食品應(yīng)急檢驗(yàn)任務(wù)，上報(bào)抽檢結(jié)果日?qǐng)?bào)7期，為保障人民群眾飲食安全提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。

截止4月18日，共快檢抽檢食品7大類480批次，覆蓋中心城區(qū)全部38家保給單位。其中食品安全快檢共抽取蔬菜、水果、肉、雞蛋4類食品427批次，食品快檢項(xiàng)目以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑為重點(diǎn)指標(biāo)，經(jīng)檢驗(yàn)427批次全部合格；食品安全抽檢（實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)）共抽取糧食加工品（大米、小麥粉、掛面、花卷、鮮面條）、食用油、餅干、糕點(diǎn)（面包、蛋糕）4大類食品53批次，食品安全監(jiān)督抽檢檢測(cè)項(xiàng)目以非法添加、食品添加劑、污染物、微生物指標(biāo)作為重點(diǎn)項(xiàng)目，經(jīng)檢驗(yàn)53批次全部合格。