4月19日，四川省市場監(jiān)管局牽頭組織12名具有餐飲食品安全、疾病預(yù)防控制、興奮劑檢測、食品檢驗等專業(yè)背景的省級專家，組建第31屆世界大學(xué)生夏季運動會食品安全保障專家組“，為大運會食品安全保障提供專業(yè)的技術(shù)支撐。這是該局注重發(fā)揮食品安全技術(shù)機構(gòu)和專家隊伍的專業(yè)優(yōu)勢、破解食品安全監(jiān)管難題、推動實現(xiàn)智慧監(jiān)管和科學(xué)監(jiān)管的又一項舉措。

2022年，黨的二十大、四川省第十二次黨代會、世界大學(xué)生運動會都將召開，確保食品安全”全年全域“穩(wěn)定，為全社會營造安全放心消費環(huán)境至關(guān)重要。省市場監(jiān)管局針對食品安全領(lǐng)域熱點難點多、防風(fēng)險保安全責(zé)任重壓力大等實際，注重用好專家的技術(shù)優(yōu)勢和社會資源，依托”專業(yè)的人“承接”專業(yè)上的事“，發(fā)揮”四兩撥千斤“作用。

針對新冠疫情防控常態(tài)化形勢下食品安全面臨的新業(yè)態(tài)、新問題、新挑戰(zhàn)，研究制定了《2022年食品安全專家委員會工作要點》，明確從”四個方面“凸顯專家隊伍的專業(yè)優(yōu)勢，助推食品安全監(jiān)管工作提質(zhì)增效。一是搭建發(fā)揮專家作用的工作平臺。定期通報國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域最新動態(tài)，分析研判當(dāng)前的食品安全形勢，廣泛聽取專家的意見建議。支持和鼓勵專家隊伍發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，到基層監(jiān)管一線摸底調(diào)研、開展課題調(diào)研論證，到實體企業(yè)掌握信息、把脈幫扶，到省內(nèi)外參觀考察、交流合作，在專家之間、專家與監(jiān)管人員之間搭建互動溝通、合作共贏的橋梁和平臺。二是用好專家專業(yè)技術(shù)的支撐優(yōu)勢。組織專家參與食品安全監(jiān)管發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、食品安全政策研究、規(guī)章制度和規(guī)范性文件研制、食品安全標(biāo)準制（修）訂；參與食品安全現(xiàn)場檢查、過程監(jiān)管、專項整治、預(yù)警交流、風(fēng)險評估、應(yīng)急處置、體系檢查、追溯體系、檢驗鑒定、承檢機構(gòu)考評、進口冷鏈食品物流疫情防控等重點工作；支持專家在助推川酒、川菜、川茶等”川字號“食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展上建言獻策，把專業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為高線引領(lǐng)食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動力。三是推動解決食品領(lǐng)域的難點問題。支持和鼓勵專家參與重大食品安全課題研究，分析研判調(diào)研梳理出的突出問題，形成專題調(diào)研報告，有針對性地提出面臨的突出問題及成因、關(guān)注的重點和難點、推動解決的措施和步驟等，為黨委、政府和監(jiān)管部門治理食品安全重大問題提供決策參考。四是參與重大突發(fā)事件的應(yīng)對處置。把握食品安全監(jiān)管、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對等領(lǐng)域可能存在的疑難復(fù)雜問題，主動參與風(fēng)險排查、現(xiàn)場檢查、問題研討、調(diào)研論證等工作，在關(guān)鍵時刻勇于出實招、使實勁、見實效。聚焦突發(fā)事件應(yīng)對處置中可能遇到的新情況新問題，通過專業(yè)角度作出客觀、精準的評估指導(dǎo)，在危急時刻發(fā)揮”一錘定音“和定盤星、壓艙石作用，減少突發(fā)事件的影響和危害。