由廣西市場監(jiān)管局建設的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)過程可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)近日在北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司正式上線，這將進一步提升市場監(jiān)管系統(tǒng)性、規(guī)范化、精準化和效能水平，保障嬰配乳粉質量安全。

嬰配乳粉是國家法定實行嚴格監(jiān)管的特殊食品，為保障嬰配乳粉質量安全，對嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管一刻不能放松，必須實行從原料到成品的全程監(jiān)管。為提高監(jiān)管效能，廣西市場監(jiān)管部門通過引入“互聯(lián)網(wǎng)+”、人工智能等技術，在北海貝因美營養(yǎng)食品有限公司的9個關鍵控制點位上安裝40臺高清網(wǎng)絡攝像機和傳感器，對嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)原輔料存儲、進料、配料、投料、干混等關鍵控制點位，采取固定終端與PC、移動終端相結合方式，實時采集視頻和物聯(lián)信號，通過專線網(wǎng)絡將信息傳輸?shù)绞袌霰O(jiān)管信息化平臺，實現(xiàn)省、市、縣三級市場監(jiān)管部門可視化監(jiān)管信息共享。

廣西嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)可視化智慧監(jiān)管系統(tǒng)自投入使用以來，市場監(jiān)管人員通過視頻終端開展監(jiān)管，隨時提醒企業(yè)規(guī)范作業(yè)，足不出戶也能開展遠程監(jiān)管，有效化解基層監(jiān)管人員不足、新冠疫情防控給現(xiàn)場監(jiān)管帶來不利影響等突出問題，創(chuàng)新了監(jiān)管方法，提高了監(jiān)管效能。