為營造良好的社區(qū)團購消費環(huán)境，保障團購食品安全，4月22日，咸陽市市場監(jiān)管局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動，組織市場監(jiān)管人員和食品檢驗檢測人員深入淘菜菜、美團優(yōu)選兩家社區(qū)團購企業(yè)開展食品安全監(jiān)督抽檢。

在兩家企業(yè)，食品抽檢人員按照“三統(tǒng)一”的原則，即：統(tǒng)一抽樣時間、統(tǒng)一抽樣品種、統(tǒng)一送達時間，采取隨機、有償購買的方式，對兩家企業(yè)經(jīng)營的方便面按照不少于2000克的標準，分別抽取規(guī)格108克/盒方便面20盒和規(guī)格100克/盒方便面24盒，鍋巴按照不少于2500克的標準，分別抽取規(guī)格128克/袋鍋巴20包和規(guī)格158克/袋鍋巴16包，同時隨機抽取上海青蔬菜3000克和云南油麥菜3200克。對抽取的4類食品，進行現(xiàn)場打包、封樣、登記、簽字確認，并送往實驗室進行檢驗檢測。

食品抽樣人員介紹，抽取的樣品送回實驗室后，檢驗人員會對方便面的酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群4項指標進行檢測，對鍋巴的酸價、過氧化值、糖精鈉等10項指標進行檢測，對蔬菜阿維菌素、毒死蜱等9項指標進行檢測。

在抽樣過程中，市場監(jiān)管人員一并對兩家企業(yè)進貨查驗、索證索票等制度落實情況進行了監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營主體強化食品安全意識，自覺嚴把食品質(zhì)量關(guān)，確保食品安全。

市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理科科長杜剛表示，如果通過檢驗檢測發(fā)現(xiàn)不合食品，市市場監(jiān)管局會在第一時間，按照“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動安排，嚴格進行核查處置，對不合食品及時進行下架處理，對企業(yè)依法依規(guī)追究責任。下一步，市市場監(jiān)管局將會加大食品安全抽檢力度，對其他類型的網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者，例如網(wǎng)紅店、直播帶貨等平臺食品開展監(jiān)督抽檢，力爭通過抽檢，做到食品安全風險隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，更好地保障人民群眾生命安全和身體健康。（宣教科供稿）