為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，充分發(fā)揮飛行檢查在食品安全風(fēng)險(xiǎn)方面的重要作用，不斷強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任。興安盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局于4月21-24日對(duì)2021年流通環(huán)節(jié)被檢出3批次及以上不合格問(wèn)題樣品的食品銷售者開(kāi)展飛行檢查。

檢查組按照《食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)檢查企業(yè)食品安全自查等各項(xiàng)制度落實(shí)、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料和食品購(gòu)進(jìn)、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、人員管理、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患等情況。同時(shí)，檢查人員結(jié)合抽檢不合格情況，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，幫助其分析、查找連續(xù)出現(xiàn)食品抽檢不合格的原因，提出了整改意見(jiàn)，要求食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全溯源制度，確保所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源可查、去向可追。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊全、未按要求在顯著位置設(shè)置禁止向未成年人出售酒類的警示標(biāo)志等問(wèn)題，責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)整改。

通過(guò)此次飛行檢查，及時(shí)排查并有效消除了潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)單位安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)提升食品經(jīng)營(yíng)單位管理水平起到了積極地促進(jìn)作用。