赤峰市市場監(jiān)管部門推進(jìn)集體聚餐食品安全智慧監(jiān)管
針對當(dāng)前嚴(yán)峻復(fù)雜的疫情防控形勢,赤峰市市場監(jiān)管部門精準(zhǔn)防控,強(qiáng)化監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)集體聚餐食品安全和疫情防控工作:一是弘揚(yáng)節(jié)約風(fēng)尚,盡量不舉辦大規(guī)模人員聚集性活動,倡導(dǎo)“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”;二是舉辦者要在聚餐前與承辦酒店簽訂疫情防控承諾書,要對參加人員登記造冊,詳細(xì)記錄姓名、聯(lián)系方式、住址及身份證號等信息,并按要求向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門備案;三是餐飲單位要嚴(yán)格落實(shí)“亮(掃)碼+測溫+戴口罩”等防控措施;就餐時使用公筷公勺,保持合理的社交距離;集體用餐單位實(shí)行錯峰用餐或分散用餐。
為進(jìn)一步做好餐飲服務(wù)場所集體聚餐食品安全和疫情防控工作,防止群體性聚餐帶來的交叉感染風(fēng)險,赤峰市市場監(jiān)管局積極倡導(dǎo)各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門按照屬地疫情防控要求,在精準(zhǔn)防控的基礎(chǔ)上創(chuàng)新監(jiān)管模式,著力實(shí)現(xiàn)集體聚餐食品安全智慧監(jiān)管。紅山區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新舉措,先行先試,在落實(shí)好集體聚餐疫情防控工作的同時,在自主研發(fā)的“食安紅山”小程序上增添了“宴會管理”模塊。餐飲單位通過“食安紅山”小程序登記主辦方詳細(xì)信息、預(yù)訂桌數(shù)、預(yù)計人數(shù)、宴會地點(diǎn)、菜單和簽訂的承諾書等內(nèi)容進(jìn)行報備,報備成功后小程序自動生成專用二維碼,餐飲單位將二維碼張貼在宴會廳入口處,引導(dǎo)賓客掃碼登記后入席,優(yōu)化了參加宴會人員的信息登記工作。
下一步,赤峰市市場監(jiān)管局將把智慧監(jiān)管的先進(jìn)案例在全市市場監(jiān)管部門推廣,鼓勵倡導(dǎo)各級市場監(jiān)管部門創(chuàng)新監(jiān)管方式,優(yōu)化監(jiān)管流程,提高監(jiān)管水平,進(jìn)一步落實(shí)好集體聚餐食品安全和疫情防控工作。
標(biāo)簽: 市場監(jiān)管 食品安全 進(jìn)一步落實(shí)