一、國內(nèi)熱聞

1、通知·公告市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于延長固體飲料企業(yè)剩余包裝材料使用時(shí)間的通知《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》（2021年第46號(hào)）（以下簡稱《公告》）發(fā)布以來，有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)、固體飲料生產(chǎn)企業(yè)和地方市場監(jiān)管部門陸續(xù)反映，受新冠肺炎疫情影響，部分固體飲料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品包裝材料有一定數(shù)量的剩余。為嚴(yán)格執(zhí)行《公告》，減少浪費(fèi)，幫助企業(yè)紓困解難，經(jīng)研究決定，固體飲料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品包裝材料在2022年6月1日前未使用完畢的，可以延期使用至2022年12月31日。（國家市場監(jiān)督管理總局）

2022年4月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息

2022年4月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品343批次。其中，食品339批次，化妝品4批次。未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸依法做退運(yùn)或銷毀處理。（海關(guān)總署）

市場監(jiān)管總局關(guān)于征求79種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（征求意見稿） 意見的公告

為提升產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查工作的科學(xué)性、規(guī)范性，市場監(jiān)管總局依照《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》，結(jié)合歷年監(jiān)管情況和標(biāo)準(zhǔn)最新發(fā)布實(shí)施情況，制修訂了79種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則，現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。其中，涉及食品包裝用紙和紙板材料、食品接觸用紙容器、月餅包裝、玉米聯(lián)合收割機(jī)、嬰幼兒用塑料奶瓶、紙杯等產(chǎn)品。（國家市場監(jiān)督管理總局）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 財(cái)政部關(guān)于做好2022年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項(xiàng)目實(shí)施工作的通知（農(nóng)計(jì)財(cái)發(fā)〔2022〕13號(hào)）

2022年中央財(cái)政安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金、農(nóng)業(yè)資源及生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助資金、動(dòng)物防疫等補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)、漁業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金，支持深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。為指導(dǎo)各地做好項(xiàng)目實(shí)施工作，確保政策有效落實(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部發(fā)布關(guān)于做好2022年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項(xiàng)目實(shí)施工作的通知。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

國家糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于切實(shí)做好2022年夏季糧油收購工作的通知（國糧糧〔2022〕93 號(hào)）

為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議和中央一號(hào)文件精神，扎實(shí)做好2022年小麥、早秈稻、油菜籽等夏季糧油收購工作，國家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布關(guān)于切實(shí)做好2022年夏季糧油收購工作的通知。（國家糧食和物資儲(chǔ)備局）

2、食品安全·曝光臺(tái)

以案釋法 | 某食品生產(chǎn)企業(yè)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期案

2019年11月8日，江蘇省鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管部門根據(jù)接到的舉報(bào)，對(duì)位于該市的A食品生產(chǎn)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)在倉庫存放有標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年1月2日、2019年12月1日的食品（該食品屬于調(diào)味品）共計(jì)八千余箱。經(jīng)查，涉案的食品提前標(biāo)注了還未到來的時(shí)間作為其生產(chǎn)日期，且無法提供生產(chǎn)記錄，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局遂依法立案進(jìn)行調(diào)查。（鎮(zhèn)江市場監(jiān)管微信號(hào)）

“土坑”酸菜涉事廠家“雅園醬菜廠”被罰55萬元并吊銷生產(chǎn)許可證湖南壇壇俏食品有限公司被罰款78萬元

從岳陽市君山區(qū)人民政府網(wǎng)站獲悉，“3.15”晚會(huì)曝光的“土坑”酸菜廠之一的岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠因從事虛假商業(yè)宣傳、未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制等被岳陽市君山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款55萬元并吊銷食品生產(chǎn)許可證等。（食品伙伴網(wǎng)）

永輝超市上海一門店因銷售過期食品被罰款2萬元

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海永輝超市有限公司華涇路分公司因銷售過期食品被上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款2萬元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查，上海永輝超市有限公司華涇路分公司在2021年10月19日于其經(jīng)營場所低溫冷藏展示柜中陳列銷售的1件“鮮面?zhèn)骼铣啥紦?dān)擔(dān)面”，生產(chǎn)日期為2021年3月20日，保質(zhì)期六個(gè)月，系過期產(chǎn)品。（食品伙伴網(wǎng)）

河北保定蠡縣通報(bào)一幼兒園學(xué)生腹瀉情況：幼兒園停業(yè)整頓 食品樣本已送檢

近日，河北省保定市蠡縣一幼兒園家長報(bào)料稱，小班多名孩子出現(xiàn)腹瀉情況。家長在查看幼兒園廚房監(jiān)控時(shí)，發(fā)現(xiàn)園方給幼兒吃部分腐爛的水果。5月17日，蠡縣教育和體育局針對(duì)此事發(fā)布了情況通報(bào)。通報(bào)顯示，蠡縣教育和體育局接報(bào)蠡縣瑞軒幼兒園（民辦）個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)腹瀉癥狀后，蠡縣縣委、縣政府迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，成立聯(lián)合調(diào)查組，立即介入調(diào)查。目前，幼兒園已停業(yè)整頓，食品樣本已送檢。事件正在進(jìn)一步調(diào)查中。（食品伙伴網(wǎng)）

德克士上海一餐廳使用過期炸雞粉被罰款36000元

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上?；蹖毑惋嬘邢薰窘?jīng)營的德克士餐廳使用超過保質(zhì)期的食品原料用于食品經(jīng)營，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款36000元。行政處罰決定書顯示，經(jīng)查，2022年1月24日，當(dāng)事人在其經(jīng)營的德克士餐廳后廚加工場所被查見有4包“預(yù)拌粉炸雞脆漿粉L06”（生產(chǎn)日期：2021年07月17日，保質(zhì)期：180天）、1包“預(yù)拌粉脆漿粉”（生產(chǎn)日期：2020年09月19日，保質(zhì)期：180天）超過了保質(zhì)期。該兩款粉用途一樣，都是用于炸雞食品油炸前的上漿步驟，只用于加工“咔滋脆皮炸雞”和“咔滋脆皮手槍腿”這兩款食品。（食品伙伴網(wǎng)）

銷售超過保質(zhì)期的食品 廣西永輝超市一分公司被罰

5月16日，貴港市市場監(jiān)督管理局公布了一則行政處罰信息，廣西永輝超市有限公司貴港市港北新城吾悅廣場分公司因銷售超過保質(zhì)期的食品，被貴港市市場監(jiān)督管理局處以5萬元罰款。行政處罰信息顯示，2022年2月18日，貴港市市場監(jiān)督管理局對(duì)廣西永輝超市有限公司貴港市港北新城吾悅廣場分公司進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司加工區(qū)食品銷售貨架上擺放有待售的“烤腸”26根，上述批次食品在超過保質(zhì)期后仍擺在貨架上待售。（食品伙伴網(wǎng)）

4月343批次食品和化妝品未準(zhǔn)入境 超半數(shù)檢出貨證不符或標(biāo)簽不合格

5月18日，海關(guān)總署發(fā)布了2022年4月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2022年4月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目等不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品343批次。其中，食品339批次，化妝品4批次。（食品伙伴網(wǎng)）

3、國內(nèi)食品資訊熱聞

固體飲料新規(guī)即將實(shí)施，你準(zhǔn)備好了嗎

近年來，固體飲料碰瓷特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等諸多問題常有發(fā)生，并有各種虛假、夸大功效宣傳等也誤導(dǎo)了非常多的消費(fèi)者。為了幫助消費(fèi)者更好得辨別此類產(chǎn)品，2022年初，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》，對(duì)固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示信息、虛假宣稱等作出了細(xì)化規(guī)定，并將于2022年6月1日起實(shí)施。（食品伙伴網(wǎng)）

14家餐飲企業(yè)2021年業(yè)績情況：百勝中國、九毛九營收利潤雙增長 海底撈、呷哺呷哺出現(xiàn)虧損

近日，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)了14家餐飲企業(yè)2021年業(yè)績情況，百勝中國、九毛九、唐宮中國等7家企業(yè)的營收凈利潤雙增長；海底撈、呷哺呷哺、西安飲食、全聚德、上海小南國凈利潤出現(xiàn)虧損；另外還有兩家企業(yè)太興集團(tuán)、同慶樓只增收不增利。（食品伙伴網(wǎng)）

溫氏股份、牧原股份、新希望等27家農(nóng)牧企業(yè)2021年業(yè)績公布 超半數(shù)企業(yè)凈利潤出現(xiàn)虧損

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了27家農(nóng)牧企業(yè)2021年年報(bào)情況，其中，溫氏股份、正邦科技、新希望、天邦股份、傲農(nóng)生物、立華股份、正虹科技、中糧家佳康、大北農(nóng)、天康生物、唐人神、新五豐、羅牛山、金新農(nóng)、龍大美食15家公司凈利潤出現(xiàn)虧損；牧原股份、禾豐股份、圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份、民和股份、海大集團(tuán)、益生股份7家企業(yè)增收不增利；雙匯發(fā)展?fàn)I收凈利雙降；中牧股份、通威股份、天馬科技、曉鳴股份4家企業(yè)營收凈利雙增長。（食品伙伴網(wǎng)）

三只松鼠、洽洽食品等15家休閑食品企業(yè)2021年年報(bào)公布 八成企業(yè)營收同比增長

近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了三只松鼠、洽洽食品、鹽津鋪?zhàn)印⒏试词称?、良品鋪?zhàn)?、來伊份、有友食品、絕味食品、親親食品、達(dá)利食品、周黑鴨、桂發(fā)祥、勁仔食品、好想你、煌上煌15家休閑食品企業(yè)2021年年報(bào)情況，其中，有八成企業(yè)營收同比增長，僅兩成企業(yè)營收同比下滑。（食品伙伴網(wǎng)）

中國人吃糖太多，“糖致百病“——這是真的嗎？

近年來，糖與健康的話題一直是人們關(guān)注的熱點(diǎn)，公眾號(hào)和朋友圈里時(shí)常有文章盤點(diǎn)糖的各種危害，說中國人攝入糖太多，導(dǎo)致肥胖、癌癥和糖尿病等慢性病高發(fā)，需要“戒糖”來改善健康狀況。中國人究竟吃了多少糖？“糖致百病”是真的嗎？（科信食品與健康信息交流中心微信號(hào)）

18家糧油企業(yè)2021年年報(bào)公布：京糧控股、深糧控股等凈利潤增長 金健米業(yè)、道道全凈利潤虧損

近日，食品伙伴網(wǎng)整理了18家糧油企業(yè)2021年業(yè)績情況，涉及育種、米、面、食用油等。從凈利潤情況來看，京糧控股、深糧控股等9家企業(yè)凈利潤增長，金龍魚、西王食品等7家企業(yè)凈利潤下滑，還有2家企業(yè)出現(xiàn)虧損。（食品伙伴網(wǎng)）

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

歐盟通報(bào)我國出口胡椒不合格

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月16日，歐盟通報(bào)我國出口胡椒不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

我國出口冷凍生煎包在新西蘭被召回

2022年5月13日，新西蘭食品安全局（NZFSA）發(fā)布召回公告稱，Golden Coin Ltd正在召回所有批次和所有日期的籠格牌上海生煎包，因?yàn)楫a(chǎn)品含未申報(bào)過敏原（大豆）。（食品伙伴網(wǎng)）

瑞典出口嬰兒食品中檢出重金屬鉛

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年5月16日，瑞典通過RASFF通報(bào)本國出口嬰兒食品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第19周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第19周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有8例。（食品伙伴網(wǎng)）

日本加強(qiáng)對(duì)中國產(chǎn)干燥大蒜的進(jìn)口輻照檢查

5月16日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0516第1號(hào)公告稱，在進(jìn)行監(jiān)控檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)名為JINING HUAWEI INTERNATIonAL TRADE CO.,LTD.的中國企業(yè)生產(chǎn)的干燥大蒜進(jìn)行了輻照處理，故今后將對(duì)其加強(qiáng)進(jìn)口輻照檢查，即開展自主檢查。（食品伙伴網(wǎng)）

我國5家企業(yè)出口的白蒜頭在美國遭扣留

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國5家企業(yè)的白蒜頭產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

2.國際食品

境外保健食品進(jìn)口途徑解析

隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的提升，健康產(chǎn)品逐步進(jìn)入大眾的消費(fèi)視野。如歐美、澳新、日韓等發(fā)達(dá)國家已有成熟的保健食品市場、品牌、產(chǎn)品，深受國內(nèi)的消費(fèi)者喜愛。那么目前按中國的法規(guī)，境外保健食品進(jìn)口有哪些途徑，他們的利弊點(diǎn)又在哪里呢？食品伙伴網(wǎng)主要從目前主流的三個(gè)境外保健食品進(jìn)口途徑進(jìn)行梳理和分析，以期給進(jìn)口企業(yè)更好的信息分享。（食品伙伴網(wǎng)）

世界各國及地區(qū)對(duì)于飲用水和瓶裝水中氟化物要求匯總

2022年4月19日，美國食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布瓶裝水中添加氟化物含量的最終規(guī)則，規(guī)定美國國產(chǎn)及進(jìn)口瓶裝水中氟化物的最大允許添加量為0.7mg/L。此次修訂，是依據(jù)最新的研究數(shù)據(jù)使氟化物的添加量在預(yù)防齲齒和導(dǎo)致氟斑牙之間達(dá)到最佳的平衡水平。4月20日，該規(guī)則在聯(lián)邦公布上正式公布，并將于2022年6月21日生效，行業(yè)合規(guī)日期為2022年10月17日，即所有美國境內(nèi)銷售的添加氟化物的瓶裝水在行業(yè)合規(guī)日期之后都要符合最新規(guī)定。世界各國/地區(qū)對(duì)飲用水、瓶裝水中氟化物的限量規(guī)定不盡相同，食品伙伴網(wǎng)匯總了不同國家/地區(qū)對(duì)于水中氟化物的含量要求。（食品伙伴網(wǎng)）

泰農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)今年榴蓮對(duì)華出口將達(dá)1200億泰銖

據(jù)曼谷郵報(bào)5月9日?qǐng)?bào)道，泰國農(nóng)業(yè)和合作社部長表示，今年對(duì)中國的榴蓮出口將為國家?guī)?200億泰銖的額外收入。盡管中國政府實(shí)施了嚴(yán)格的新冠疫情管控措施，泰國去年仍向中國出口了875,097噸榴蓮，價(jià)值1092億泰銖。泰國榴蓮在中國的市場份額最大，約占40%，其次是智利（15%）和越南（6%）的榴蓮。今年，該部預(yù)計(jì)對(duì)中國出口的榴蓮價(jià)值將增長9.8%，達(dá)到1200億泰銖。除中國外，泰國榴蓮在其它國家（地區(qū)）也很受歡迎，去年中國香港的市場占有率為5.56%，韓國為0.12%，美國為0.24%，日本為0.06%。（商務(wù)部）

越南北江預(yù)計(jì)出口9.5萬噸荔枝至中國

據(jù)越南媒體消息，今年荔枝產(chǎn)季將有103名中國貿(mào)易商通過友誼關(guān)（Huu Nghi）進(jìn)入越南，在北江省采購荔枝。2021年越南北江省有8.5萬噸荔枝出口到中國市場，占北江荔枝出口總量的94%以上。預(yù)計(jì)今年北江省荔枝產(chǎn)量約為18萬噸，當(dāng)?shù)匕b廠300家，采收時(shí)間為5月20日至7月20日。中國是北江荔枝主要的出口目的地，今年預(yù)計(jì)對(duì)華出口量將達(dá)到9.5萬噸。（國際果蔬報(bào)道）

中國對(duì)越南巴沙魚需求大幅增加

來自SeafoodNews 5月10日消息，3月中國在進(jìn)口巴沙魚方面的花費(fèi)環(huán)比增長63.54%，同比增長88.01%。越南巴沙魚在2月份和3月份的的出口額分別增長了70.44%和139.74%，中國是主要購買國。（中國國際漁業(yè)博覽會(huì)）

三、食品科技

2021年度北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)提名情況公示 涉及食品領(lǐng)域有這些

5月16日，北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)公示了2021年度北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)提名情況。其中，涉及食品領(lǐng)域項(xiàng)目27項(xiàng)，自然科學(xué)獎(jiǎng)3項(xiàng)，技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)3項(xiàng)，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)21項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）

這43個(gè)涉農(nóng)項(xiàng)目（人選）申報(bào)2022年度四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)

5月18日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站發(fā)布公告，擬提名“高抗稻瘟病高配合力水稻骨干不育系蓉18A的創(chuàng)制與應(yīng)用”等43個(gè)項(xiàng)目（人選）申報(bào)2022年度四川省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，并公示了擬提名項(xiàng)目情況。其中，有41個(gè)項(xiàng)目申報(bào)四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，有1個(gè)項(xiàng)申報(bào)四川省技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)，有1人申報(bào)四川省杰出青年科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。（食品伙伴網(wǎng)）

2022年度中國糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理項(xiàng)目公示

5月18日，中國糧油學(xué)會(huì)網(wǎng)站公示了2022年度中國糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)受理項(xiàng)目名單，有65個(gè)項(xiàng)目形式審查合格。公示時(shí)間為2022年5月18日—6月1日。（食品伙伴網(wǎng)）

2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)申報(bào)工作正式開啟

5月17日，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布通告，正式開展2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)申報(bào)工作。據(jù)了解，2021年度中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)可按科技創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、理論建設(shè)、創(chuàng)新型企業(yè)四個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目進(jìn)行申報(bào)。（食品伙伴網(wǎng)）

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