近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、食糖、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8大類食品645批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品9批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)和食品添加劑不合格問(wèn)題。具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

【資料圖】

（一）廣西利客隆超市有限公司南寧竹溪二店銷售的、標(biāo)稱廣西億發(fā)食品飲料有限公司生產(chǎn)的“高鈣黑芝麻糊”，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）賀州市“鐘山縣大統(tǒng)發(fā)購(gòu)物中心有限責(zé)任公司”銷售的、標(biāo)稱桂林萬(wàn)鑫食品有限公司生產(chǎn)的“牛奶加鈣營(yíng)養(yǎng)燕麥片”，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）百色市“隆林羅國(guó)剛活禽攤”銷售的“西洋鴨”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）南寧市劉周便利店銷售的“柚子”，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）桂林市“永?？h德魁水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部”銷售的“草魚(yú)”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題

（一）廣西賀州市泰興連鎖超市有限責(zé)任公司昭平時(shí)代購(gòu)物中心銷售的、標(biāo)稱賀州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“股份農(nóng)民？賀州腐竹”，蛋白質(zhì)不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）百色市“田林縣星江商貿(mào)有限責(zé)任公司”銷售的、標(biāo)稱廣西怡神糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的“優(yōu)級(jí)白砂糖”，色值不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。廣西怡神糖業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、食品添加劑不合格問(wèn)題

（一）桂林市“興安縣雍宏付小吃店丹桂街店”銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）貴港“桂平市錦全飲食店”銷售的、標(biāo)稱廣西桂平市黎聲食品有限公司生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、核查處置情況

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。

附件：1. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

2. 食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

3. 不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年6月13日