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隨著夏日來(lái)臨，包裝飲用水進(jìn)入消費(fèi)高峰，為持續(xù)深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng)，落實(shí)食品安全首要職責(zé)，近日，宜春市場(chǎng)監(jiān)管局宜陽(yáng)分局開(kāi)展了2022年度包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條檢查，規(guī)范包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化包裝飲用水質(zhì)量監(jiān)管。

此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)的食品安全制度落實(shí)、車(chē)間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、工藝流程、包裝消毒、成品貯存、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及出廠檢驗(yàn)、流通渠道、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行全面檢查，找準(zhǔn)生產(chǎn)加工的關(guān)鍵控制點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)加工過(guò)程。

檢查中，執(zhí)法人員就生產(chǎn)企業(yè)車(chē)間內(nèi)存在地面積水、銷售臺(tái)賬記錄不完整等問(wèn)題提出整改建議，督促企業(yè)建立健全并落實(shí)各項(xiàng)臺(tái)賬，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。同時(shí)，宣傳相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

同時(shí)，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售網(wǎng)點(diǎn)及售賣(mài)包裝飲用水的商店超市進(jìn)行了檢查，重要查看其進(jìn)貨憑證、臺(tái)賬，查看包裝飲用水條件儲(chǔ)存是否符合《食品安全法》相關(guān)要求。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員15人次，檢查了1家飲用水生產(chǎn)企業(yè)，2個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)及4家超市，發(fā)現(xiàn)存在從業(yè)人員管理不規(guī)范的企業(yè)1家，目前均已督促整改到位。通過(guò)本次專項(xiàng)檢查，有效規(guī)范了轄區(qū)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。