近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、糕點(diǎn)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料18大類(lèi)食品2016批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1976批次，不合格樣品40批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

【資料圖】

一、不合格產(chǎn)品情況

1.尉氏宸宇商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)桂林萬(wàn)鑫食品有限公司生產(chǎn)的1批次原味黑芝麻糊，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.9mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

2.濟(jì)源市歐德隆生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)孟州市奇達(dá)香調(diào)味廠生產(chǎn)的1批次豆香居陳醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為1.67g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.50g/100mL；不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.09g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

3.鄭州市河南永興復(fù)餐飲管理有限公司使用的1批次碗、1批次盤(pán)子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

4.汝南縣紅亮古塔路副食超市銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

5.永城市東城區(qū)鑫興海鮮批零部銷(xiāo)售的1批次皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.85mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

6.沁陽(yáng)市西萬(wàn)鎮(zhèn)易購(gòu)生活賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次阿薩姆味布蕾乳茶（風(fēng)味固體飲料），菌落總數(shù)檢出值為60CFU/g、730CFU/g、70CFU/g、57000CFU/g、990000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

7.沁陽(yáng)市西萬(wàn)鎮(zhèn)易購(gòu)生活賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次斑斕生打椰（風(fēng)味固體飲料），菌落總數(shù)檢出值為110000CFU/g、260000CFU/g、230000CFU/g、470000CFU/g、130000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

8.沁陽(yáng)市西萬(wàn)鎮(zhèn)易購(gòu)生活賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的1批次桂花米釀牛乳茶（風(fēng)味固體飲料），菌落總數(shù)檢出值為870000CFU/g、250000CFU/g、240000CFU/g、220000CFU/g、130000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

9.鄭州市中原區(qū)徐家牛肉板面館銷(xiāo)售的1批次小油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為239mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

10.鄭州市惠濟(jì)區(qū)顧師傅面館使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

11.安陽(yáng)勤晟商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為6.53mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

12.漯河市召陵區(qū)李四甫眾益達(dá)冷鮮肉批零中心銷(xiāo)售的來(lái)自開(kāi)封大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司的1批次豬肉，磺胺類(lèi)（總量）檢出值為2115μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

13.鄭州市河南世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司錦藝店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)西華縣媧城王婆大蝦食品有限公司生產(chǎn)的1批次烤冷面醬，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

14.登封市晟融商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市帝伊名貿(mào)易有限公司為中國(guó)總代理、漳州市金峰食品工業(yè)有限公司制造的1批次特濃牛奶薄餅、1批次香濃起士薄餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為0.34g/100g、0.60g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

15.鄭州市二七區(qū)馬記牛排胡辣湯館使用的1批次盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0660mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

16.鄭州市鄭東新區(qū)日進(jìn)行飯店使用的1批次小黑碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0203mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

17.延津縣鄉(xiāng)村人家酒店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

18.濮陽(yáng)市百姓量販有限公司長(zhǎng)慶路分公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.20mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

19.武陟縣福美多生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次豬前腿肉，恩諾沙星檢出值為753μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

20.武陟縣福美多生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次帶皮五花（豬肉），磺胺類(lèi)（總量）檢出值為165μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。

21.新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)金宜佳商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)天津市雙合盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次三文治火腿腸，菌落總數(shù)檢出值為10CFU/g、81000CFU/g、22000CFU/g、63000CFU/g、100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

22.新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)惠豐瑪特超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)天津市雙合盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次三文治火腿腸，菌落總數(shù)檢出值為72000CFU/g、84000CFU/g、13000CFU/g、29000CFU/g、89000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

23.浚縣惠家生活購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)天津市雙合盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次三文治火腿腸，大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、9800CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

24.漯河大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)天津市聚盛興食品有限公司生產(chǎn)的1批次葵花籽，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為2.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.80g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

25.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)齊祺魚(yú)鍋店使用的1批次碗、1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0463mg/100cm2、0.6694mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

26.安陽(yáng)市新世鑫商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.93mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.69mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

27.淘寶遇鄉(xiāng)苑特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為開(kāi)封市龍亭區(qū)遇鄉(xiāng)苑特產(chǎn)店）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)開(kāi)封市土城二中醫(yī)院店經(jīng)銷(xiāo)、河南省開(kāi)封市示范區(qū)張國(guó)民麻花食品坊生產(chǎn)的1批次汴梁佬張記 張記麻花，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0606g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

28.周口市川匯區(qū)李衛(wèi)胡辣湯店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為558mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

29.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)尚島水產(chǎn)餐廳使用的1批次米碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

30.魯山縣正安百貨有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.84mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)德標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

31.周口市川匯區(qū)鮮峰生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)聊城市易小食食品有限公司生產(chǎn)的1批次黃金蛋包（山楂味）、1批次黃金蛋包（棗泥味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為1.2、1.5，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

32.長(zhǎng)葛市全增涼皮店使用的1批次盤(pán)子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

33.魯山縣趙村鎮(zhèn)路路面食館銷(xiāo)售的1批次花卷，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0272g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

34.孟州市大悅副食百貨中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)孟州市口珍食品有限公司生產(chǎn)的1批次口珍老陳醋，總酸（以乙酸計(jì)）檢出值為3.23g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.5g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

35.新鄭市鑫一洋商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南豫果飄香食品有限公司生產(chǎn)的1批次豫果飄香（鹵香味），大腸菌群檢出值為5700CFU/g、6300CFU/g、6100CFU/g、3500CFU/g、3000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

36.新鄭市鑫一洋商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南豫果飄香食品有限公司生產(chǎn)的1批次豫果飄香（咸香味），大腸菌群檢出值為2100CFU/g、4500CFU/g、5300CFU/g、＜10CFU/g、5000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

二、處置措施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2022年6月27日