“新疆麥趣爾純牛奶檢出丙二醇”事件進(jìn)展

7月3日，“新疆麥趣爾純牛奶檢出丙二醇”事件有了新進(jìn)展。當(dāng)天，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布消息，要求新疆市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問(wèn)題。經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超范圍使用食品添加劑香精所致。市場(chǎng)監(jiān)管總局組織對(duì)14家市場(chǎng)占有率高的企業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和麥趣爾公司生產(chǎn)的純牛奶共23批次樣品進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示，只有麥趣爾公司生產(chǎn)的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤—0.363克/公斤。

同日晚間，麥趣爾在官方微博上發(fā)布了情況核查進(jìn)展的溝通函，溝通函中稱(chēng)，昌吉市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)公司立案調(diào)查。根據(jù)公司初步排查情況，不合格產(chǎn)品系由該公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類(lèi)生產(chǎn)切換過(guò)程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線(xiàn)的殘留調(diào)制奶，導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。公司將配合政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步核查事件準(zhǔn)確原因，并將及時(shí)向社會(huì)公布。同時(shí)，麥趣爾還公布了采取的5項(xiàng)措施。（相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局要求新疆市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問(wèn)題|麥趣爾純牛奶檢出丙二醇被立案調(diào)查，公司致歉并承諾無(wú)條件退款）

(資料圖)

“鐘薛高在31℃下放1小時(shí)不化”引質(zhì)疑

7月2日，“鐘薛高31度室溫下放1小時(shí)不化”上熱搜。有網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在31℃的室溫下放置近1小時(shí)后，仍然沒(méi)有完全融化。此事引發(fā)網(wǎng)友的熱烈討論，有網(wǎng)友質(zhì)疑，是否因添加劑放得太多牛乳含量不夠?qū)е氯诨徛?。針?duì)網(wǎng)傳鐘薛高海鹽椰椰產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間不融化問(wèn)題，當(dāng)晚，鐘薛高回應(yīng)稱(chēng)，并不存在不融化的雪糕，固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會(huì)完全散開(kāi)變成一灘水狀，而固體無(wú)論如何融化也不能變成水。鐘薛高還解釋了雪糕融化呈粘稠狀的原因，因?yàn)檫@款產(chǎn)品配方中主要成分為牛奶，稀奶油，椰漿，煉乳，全脂奶粉，冰蛋黃等等，產(chǎn)品本身固形物含量達(dá)到40%左右，除部分原料本身含少量水外，配方未額外添加飲用水。對(duì)于添加問(wèn)題，鐘薛高稱(chēng)，為在貨架期內(nèi)保持產(chǎn)品的良好風(fēng)味和形態(tài)，產(chǎn)品僅使用極少量的食品乳化增稠劑，均嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加，可放心食用。

2022年上半年市場(chǎng)監(jiān)管總局公布78批次不合格食品

根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱(chēng)“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）發(fā)布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)匯總了2022年上半年的抽檢情況。統(tǒng)計(jì)顯示，2022年1-6月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了8期食品抽檢不合格情況的通告，公布了78批次不合格食品，比2021年上半年的205批次下降62%。這些食品存在的問(wèn)題中，微生物污染和食品添加劑使用問(wèn)題占了近7成。（相關(guān)報(bào)道：匯總|2022年上半年市場(chǎng)監(jiān)管總局公布78批次不合格食品 近七成問(wèn)題為微生物污染和食品添加劑使用）

蜜雪冰城門(mén)店因過(guò)期冷凍荔枝汁被罰五千

近日，北京三陽(yáng)臻成商貿(mào)有限公司因違反北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定，被北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款5000元。據(jù)悉，該公司店鋪名稱(chēng)蜜雪冰城，現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)其冷藏柜中的冷凍荔枝汁已開(kāi)蓋，并且已超過(guò)店里要求的保質(zhì)期限2天。

香港美心集團(tuán)擬在內(nèi)地推出新品牌

日前，香港美心集團(tuán)總經(jīng)理（西餅烘焙及快速消費(fèi)品）蘇鴻基表示，在今年年內(nèi)，美心集團(tuán)將于內(nèi)地上市新品牌“美心生活mx life”，第一站將是廣深地區(qū)，再逐步向全國(guó)發(fā)展。

紫燕食品首發(fā)7月7日上會(huì)

證監(jiān)會(huì)發(fā)行審核委員會(huì)定于7月7日召開(kāi)2022年第77次發(fā)行審核委員會(huì)工作會(huì)議，將審核上海紫燕食品股份有限公司在內(nèi)的三家公司的首發(fā)事項(xiàng)。

君樂(lè)寶推出首款純羊奶粉

7月3日，君樂(lè)寶召開(kāi)云發(fā)布會(huì)，推出了旗下首款純羊奶粉“臻唯愛(ài)”，開(kāi)始布局羊奶粉賽道。該款奶粉采用高配全營(yíng)養(yǎng)配方，乳鐵蛋白含量100mg/100g、OPO含量4.0g/100g。

世界最大巧克力工廠(chǎng)停產(chǎn)

近日，瑞士巧克力生產(chǎn)商百樂(lè)嘉利寶表示，公司位于比利時(shí)弗蘭德斯大區(qū)城鎮(zhèn)維澤的工廠(chǎng)已經(jīng)停產(chǎn)，起因是發(fā)現(xiàn)存在沙門(mén)氏菌污染。據(jù)悉，該工廠(chǎng)是全球最大的巧克力工廠(chǎng)。公司發(fā)言人表示，該工廠(chǎng)采取的措施屬于保護(hù)性停產(chǎn)，目前大部分被污染產(chǎn)品仍在工廠(chǎng)內(nèi)。

我國(guó)出口樂(lè)事薯片在澳被召回

2022年7月3日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布召回通告，1 Finger Pty Ltd正在召回一款薯片，因?yàn)楫a(chǎn)品含未申報(bào)過(guò)敏原 （牛奶 、小麥或大豆）。據(jù)通告，受召回產(chǎn)品的原產(chǎn)國(guó)為中國(guó)，名稱(chēng)為L(zhǎng)ay"s Potato Chips Cucumber Flavour，保質(zhì)期到2022年7月26日和9月22日。產(chǎn)品已在維多利亞洲的亞洲雜貨店出售。（相關(guān)報(bào)道：我國(guó)出口樂(lè)事薯片在澳被召回）

歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第26周）

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第26周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF ）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例，涉及竹筍、新鮮荔枝、紙吸管、咖啡杯和三聚氰胺板。據(jù)通報(bào)，不合格紙吸管除在德國(guó)銷(xiāo)售外，還銷(xiāo)至了奧地利、比利時(shí)、保加利亞、克羅地亞、捷克、法國(guó)、匈牙利、意大利、哈薩克斯坦、荷蘭、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、西班牙和烏克蘭。（相關(guān)報(bào)道：歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2022年第26周））