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食品伙伴網(wǎng)訊越南某媒體報道，目前越南河內(nèi)市有320家生產(chǎn)及經(jīng)營瓶裝飲用水和食用冰的企業(yè)，與2021年相比，減少了約60%。 為確保消費者的安全，從2022年初開始，河內(nèi)市食品安全局已制定了對瓶裝飲用水和食用冰質(zhì)量檢查以及檢驗計劃并及時實施。檢查內(nèi)容側重于瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)及經(jīng)營過程中是否符合食品衛(wèi)生安全規(guī)定，如：對設施、設備、工具；安全食品生產(chǎn)和加工的良好生產(chǎn)；生產(chǎn)者定期體檢；企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品企業(yè)安全符合證書等方面的檢查。 檢查過程中，執(zhí)法人員也進行抽樣檢驗旨在對產(chǎn)品質(zhì)量進行評估。與此同時，檢查組還進行指導和宣傳，讓瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取良好措施，確保食品安全，降低食物中毒風險，保護消費者健康。截至6月底，相關機構已對河內(nèi)市50%以上的現(xiàn)有瓶裝飲用水和食用冰生產(chǎn)經(jīng)營場所進行檢查。目前，還沒有違法企業(yè)。