近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)767批次，涉及飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)及蔬菜制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品747批次、不合格樣品20批次，情況通告如下：

一、蘇州長(zhǎng)申商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的爬蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

二、徐州樂(lè)一買(mǎi)商貿(mào)有限公司通成店銷(xiāo)售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

(資料圖)

三、徐州樂(lè)一買(mǎi)商貿(mào)有限公司通成店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四、無(wú)錫市宜興市丁蜀第一副食品有限責(zé)任公司丁蜀分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的桂花小酥糖（熟粉類(lèi)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

五、無(wú)錫市江陰市徐霞客上品瑪特生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢市恒蓉食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

六、宿遷市江蘇蘇果超市有限公司泗洪分公司銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

七、宿遷市泗洪尚客超市銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

八、宿遷市泗洪縣吉麥隆超市銷(xiāo)售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

九、南京共饗餐飲管理有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）及大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十、南京共饗餐飲管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）及大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十一、南京共饗餐飲管理有限公司使用的杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十二、連云港市灌云縣于志勇海鮮水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十三、連云港市灌云縣圩豐鎮(zhèn)潘金平海產(chǎn)品門(mén)市銷(xiāo)售的石頭蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十四、淮安市淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)嘉潤(rùn)福百貨店銷(xiāo)售的群英匯脆（醬腌菜），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

十五、淮安市淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)嘉潤(rùn)福百貨店銷(xiāo)售的香辣榨菜絲，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

十六、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)嘉潤(rùn)福百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)桐鄉(xiāng)市獼猴菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的香辣瓜片（醬腌菜），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十七、宿遷市宿豫區(qū)佳易美生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東朝旭食品有限公司生產(chǎn)的水果堅(jiān)果藕粉羹，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十八、南京市蘇果超市有限公司華僑城連鎖店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鹽城市華祥食品有限公司生產(chǎn)的阜寧大糕（熟粉類(lèi)食品）（奶油），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

十九、南京市蘇果超市有限公司華僑城連鎖店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鹽城市華祥食品有限公司生產(chǎn)的阜寧大糕（熟粉類(lèi)食品）（原味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

二十、泰州市靖江市鑫宏發(fā)百貨超市萬(wàn)展加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)常州鑫喆食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅（椒鹽味），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

特此通告。

附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3.合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年7月19日