近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、冷凍飲品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品833批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品822批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）廣州領(lǐng)奕食品有限公司銷售的標(biāo)稱饒平縣頂益食品有限公司生產(chǎn)的芝士奶霜粉，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所。

(相關(guān)資料圖)

（二）廣州市花都區(qū)新華梓成商店銷售的標(biāo)稱大森林食品有限公司生產(chǎn)的生打椰鮮果（椰奶口味雪糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）東莞市華宸商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)庵埠本昌食品廠生產(chǎn)的本昌蝦仔面（焙烤型膨化食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）東莞市華宸商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)東陽實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的蝦仔面（干吃面），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（五）江門市蓬江區(qū)榮泰商店銷售的標(biāo)稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的巖燒蛋糕（芝士味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（六）東莞市長安美夠副食批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱東莞市錦業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（七）東莞市長安美夠副食批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱韶關(guān)市好得億食品有限公司生產(chǎn)的法絲蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

二、重金屬污染問題

（一）揭陽市榕城區(qū)展進(jìn)食品商行銷售的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司。

（二）揭陽市榕城區(qū)凱記食品商行銷售的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測股份有限公司。

三、其他指標(biāo)問題

（一）東莞市虎門至鴻副食店銷售的標(biāo)稱東莞市鴻怡食品有限公司生產(chǎn)的小麻花（芝麻味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）廣州市番禺區(qū)大龍長升貿(mào)易行銷售的標(biāo)稱廣州億鑫鑫食品有限公司生產(chǎn)的妙脆角，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-13.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2022年7月29日