全球微資訊！歐盟修訂氫氰酸在某些食品中的最大殘留限量
據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2022年8月5日，歐盟委員會(huì)發(fā)布 （EU） 2022/1364號(hào)條例，修訂氫氰酸（hydrocyanic acid）在某些食品中的最大殘留限量。具體修訂如下：
在法規(guī)（EC）1881/2006附件第8節(jié)中，第8.3小節(jié)替換為以下內(nèi)容:
食品 | 最大殘留限量(mg/kg) | |
8.3
| 氫氰酸，包括結(jié)合在生氰糖苷中的氫氰酸 | |
8.3.1 | 未加工的整粒(60) 、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽，8.3.2中列出的食品除外(54) | 250 |
8.3.2 | 投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽(54) (55) (*1) | 150 |
8.3.3 | 投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的苦杏仁(54) (55) (*1) | 35 |
8.3.4 | 投放到市場(chǎng)上以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的杏仁 (54) (55) | 20 |
8.3.5 | 木薯根（新鮮，去皮） | 50 |
8.3.6 | 木薯根淀粉和木薯淀粉 | 10 |
(資料圖片僅供參考)（*1）：最高限量不適用于以小批量投放市場(chǎng)以供最終消費(fèi)者使用未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽和未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的苦杏仁，“只能用于烹飪和烘焙，不要生吃”的警告出現(xiàn)在標(biāo)簽的主要視野中。帶有警告信息的未加工的整粒、磨碎的、碾碎的、裂開的、切碎的亞麻籽必須符合8.3.1中規(guī)定的最高水平。
