環(huán)球?qū)崟r：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年7月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告
2022年7月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢53496批次，不合格1125批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.10%。
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.46%、0.58%、1.74%、3.24%、1.88%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
(資料圖)
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染26.19%，農(nóng)藥殘留超標(biāo)20.05%，獸藥殘留超標(biāo)16.25%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)12.21%，食品添加劑超范圍超限量使用11.64%，重金屬等元素污染6.95%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2022年8月29日
附件
2022年7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 5199 | 5169 | 30 | 0.58% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 2450 | 2404 | 46 | 1.88% |
3 | 調(diào)味品 | 3118 | 3096 | 22 | 0.71% |
4 | 肉制品 | 1666 | 1637 | 29 | 1.74% |
5 | 乳制品 | 1079 | 1074 | 5 | 0.46% |
6 | 飲料 | 1873 | 1840 | 33 | 1.76% |
7 | 方便食品 | 648 | 646 | 2 | 0.31% |
8 | 餅干 | 801 | 793 | 8 | 1.00% |
9 | 罐頭 | 364 | 364 | 0 | 0 |
10 | 冷凍飲品 | 617 | 609 | 8 | 1.30% |
11 | 速凍食品 | 994 | 990 | 4 | 0.40% |
12 | 薯類和膨化食品 | 552 | 544 | 8 | 1.45% |
13 | 糖果制品 | 887 | 885 | 2 | 0.23% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 660 | 659 | 1 | 0.15% |
15 | 酒類 | 2069 | 2059 | 10 | 0.48% |
16 | 蔬菜制品 | 1298 | 1262 | 36 | 2.77% |
17 | 水果制品 | 1167 | 1152 | 15 | 1.29% |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 583 | 568 | 15 | 2.57% |
19 | 蛋制品 | 199 | 199 | 0 | 0 |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 62 | 62 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 453 | 445 | 8 | 1.77% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 525 | 519 | 6 | 1.14% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 674 | 673 | 1 | 0.15% |
24 | 糕點(diǎn) | 1571 | 1540 | 31 | 1.97% |
25 | 豆制品 | 882 | 873 | 9 | 1.02% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 149 | 149 | 0 | 0 |
27 | 保健食品 | 412 | 410 | 2 | 0.49% |
28 | 特殊膳食食品 | 147 | 147 | 0 | 0 |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 24 | 24 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 289 | 289 | 0 | 0 |
31 | 餐飲食品 | 5553 | 5284 | 269 | 4.84% |
32 | 食品添加劑 | 221 | 220 | 1 | 0.45% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 16160 | 15637 | 523 | 3.24% |
34 | 其他食品 | 150 | 149 | 1 | 0.67% |
總計(jì) | 53496 | 52371 | 1125 | 2.10% |
標(biāo)簽： 食品安全 食品添加劑 市場監(jiān)管
