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為加強我市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，強化食品行業(yè)風險防控能力，嚴厲打擊食用植物油違法添加乙基麥芽酚、摻雜使假等違法行為，促進食用植物油生產(chǎn)行業(yè)健康發(fā)展，9月15日，包頭市市場監(jiān)管局召開嚴格落實食用植物油食品安全監(jiān)管工作推進會，市局副局長趙立東、相關科室負責人，旗縣區(qū)市場監(jiān)管局分管副局長、相關科室負責人及全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。

會上，傳達學習了自治區(qū)市場監(jiān)管局關于開展食用植物油專項整治相關文件精神，明確了專項整治的主要問題、檢查方法及相關要求；向食用植物油生產(chǎn)企業(yè)負責人發(fā)放了《包頭市食用植物油生產(chǎn)主體落實產(chǎn)品質量安全基本要求告知書》；組織市局與旗縣區(qū)市場監(jiān)管局簽訂了《食用植物油食品安全監(jiān)管責任書》，確保各項監(jiān)管責任真正“落實到人”。同時，通報了全市食用植物油監(jiān)督抽檢情況，截至目前，市、區(qū)（旗、縣）兩級監(jiān)管部門對全市23家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)抽檢產(chǎn)品193批次，其中3家企業(yè)3批次產(chǎn)品抽檢不合格，2批次風險檢測項目不合格，相關抽檢結果已第一時間向社會公示，并依法進行查處。

會議強調(diào)，旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門要責任到人，嚴格落實監(jiān)管責任，突出檢查重點，一是重點治理超范圍添加乙基麥芽酚、摻雜摻假和以次充好問題；二是對專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)，逐一核查整改情況，嚴防“吊證不停產(chǎn)”、“換馬甲復產(chǎn)”情況出現(xiàn)；三是劃分等級，重點對多批次抽檢不合格企業(yè)進行檢查和治理；四是落實“一企一單”要求，指導企業(yè)建立健全風險清單、措施清單、責任清單。各食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要做出承諾，兌現(xiàn)責任，嚴格落實相關要求，真正做到“五個嚴禁”，即：嚴禁食用植物油摻雜摻假、以次充好；嚴禁超范圍使用香精、色素等食品添加劑；嚴禁產(chǎn)品標簽虛假標示、誤導消費；嚴禁使用發(fā)霉變質和酸敗、腐化的油脂為原料；嚴禁使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等，嚴防塑化劑污染風險。市、區(qū)（旗、縣）兩級監(jiān)管部門要上下聯(lián)動，形成合力，主動作為，切實將確保專項整治行動各項制度要求抓緊、抓實、抓到位。同時，加強宣傳引導，普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，不斷增強消費者的健康消費理念和自我保護意識，引導理性消費、健康消費。營造人人皆知、人人關心、人人支持、人人有責、人人參與，全民共創(chuàng)共建共享國家食品安全示范城市的良好氛圍。

會后，開展了食用植物油風險與防控要點培訓，詳細解讀了食用植物油各項標準、制度要求，幫助監(jiān)管人員明確了監(jiān)督檢查的重點內(nèi)容、方法及要求，指導企業(yè)熟悉了生產(chǎn)環(huán)節(jié)關鍵控制點要求以及相關軟件法規(guī)。

下一步，包頭市市場監(jiān)管局將持續(xù)深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，切實提高監(jiān)管部門履職盡責能力，不斷提升食品安全風險防控及治理水平，為我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、推動全市食品生產(chǎn)安全健康發(fā)展、平安護航“二十大”奠定堅實基礎。

稿件來源：包頭市市場監(jiān)督管理局（食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科）