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該協(xié)會執(zhí)行董事在 2022 年 9 月 14 日至 16 日在新加坡舉行的亞洲海鮮博覽會 (SEA) 期間說，他的成員一直在增加對許多亞洲不同市場的出口。日本以前占其出口產(chǎn)品的 90%，但現(xiàn)在占其整體市場的 50%。但根據(jù)他的說法，亞洲市場對于海膽出口仍然至關(guān)重要，并且該地區(qū)的面對面活動的回歸有助于與買家建立關(guān)系。

“這對我們來說至關(guān)重要?？赡芪覀冏畲蟮氖袌鍪侨毡?，一直都是，”他說?！斑@對他們來說更本地化，所以過來看看會更容易。”

日本在整體出口中所占份額的下降不是由于需求下降，而是由于對其他地區(qū)的銷售增加。以香港為例，過去每年向香港出口的海膽價值從 150,000 加元增加到 250,000 加元（112,000 美元到 187,000 美元，113,000 歐元到 188,000 歐元），今天為 450 萬加元（336 萬美元，337 萬歐元）。

韓國也在購買更多的海膽?！拔覀儸F(xiàn)在與韓國達成了自由貿(mào)易協(xié)定，因此我們看到了與他們的穩(wěn)定增長。他們現(xiàn)在是我們的第三大市場，”克勞斯說。

該協(xié)會也很快受到對華銷售增長的推動。2010 年，他估計該協(xié)會向市場銷售了價值約 50,000 加元（37,000 美元，38,000 歐元）的海膽，并在 2018 年達到約 150 萬加元（112 萬美元，113 萬歐元）的峰值。

“去年，我們在中國進行了很多直播銷售，這有點令人驚訝。”他說。

他說，他將協(xié)會在香港的日益成功歸功于他的協(xié)會參加了在這個城市舉辦的前幾屆亞洲海鮮博覽會。

他希望成功經(jīng)驗?zāi)芤浦驳叫录悠??！拔覀冎佬录悠率且粋€非常有價值的市場，因為他們在這里融合了多種烹飪傳統(tǒng)，”他說?！八麄兿矚g這個產(chǎn)品。我們希望我們能在這里看到我們?nèi)缦愀劭吹降哪菢映晒?。?/p>

然而，他說，他推動在新加坡增加銷售額的努力并非沒有障礙?！拔覀儚募幽么箐N售到新加坡的一個大問題是沒有直飛航班，或者直飛航班很少，盡管現(xiàn)在這種情況開始發(fā)生變化，”克勞斯說?！爱斈悴坏貌粡臇|京]成田機場轉(zhuǎn)運到另一架飛機，然后再到新加坡，它增加了 6、12，也許是18個小時的航班?！?/p>