為保障我省居民國慶期間食品安全，浙江省市場監(jiān)督管理局組織開展了國慶食品專項抽檢，共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品1005批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格999批次、不合格6批次（見附件），總體合格率99.4%。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、其他污染物等。具體情況通告如下：

一、微生物污染

【資料圖】

杭州蕭山云夏食品商行銷售的標稱金華市福農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

二、食品添加劑超標

（一）杭州千萬加翠苑農(nóng)貿(mào)市場殷氏機面店銷售的米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（二）杭州大滸東苑農(nóng)貿(mào)市場琎龍食品商行銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

三、農(nóng)獸藥殘留超標

寧波奇跡餐飲管理有限公司聯(lián)豐店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

四、其他污染物

（一）溫州市樂清有拈頭火鍋店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（二）溫州市樂清市漁躍餐飲店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可在收到不合格結(jié)果通知后的7個工作日內(nèi)向我局提出復(fù)檢或異議申請。已超過異議期的不合格食品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

特此通告。

附件： 1.關(guān)于部分不合格項目的說明.doc

2.食品抽檢不合格—20220928.xls

3.食品抽檢合格—20220928.xls

浙江省市場監(jiān)督管理局

2022年9月29日