網(wǎng)紅奶茶店一般銷售的奶茶是由奶茶固體飲料沖調(diào)后制成，奶茶固體飲料是以茶葉提取物，或直接以茶粉、乳品為原料，添加糖或甜味劑、植脂末等食品原輔料和食品添加劑，經(jīng)加工制成供沖調(diào)飲用的固體飲料；果蔬汁類飲料是以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、莖、葉、果實(shí)）等為原料，經(jīng)加工或發(fā)酵制成的液體飲料，消費(fèi)者在消費(fèi)和飲用網(wǎng)紅飲品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一、選擇證照齊全的正規(guī)商家購買，注意查看標(biāo)識(shí)信息

(資料圖片僅供參考)

使用腐敗變質(zhì)的水果、蔬菜以及超過保質(zhì)期的果醬、糖漿等原輔料加工制作飲品，會(huì)導(dǎo)致?lián)p害消費(fèi)者身體健康的情況發(fā)生。其次，由于飲料的制作原料營養(yǎng)比較豐富，含有較多的糖、氨基酸，容易滋生細(xì)菌，如果儲(chǔ)藏條件差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，容易引起飲料污染變質(zhì)，食用后也會(huì)引發(fā)不同程度的腸胃疾病。因此，購買飲品時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的正規(guī)店鋪購買。網(wǎng)上購買要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和商家。要注意飲品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。飲用前，觀察飲品有無感官性狀異常，如有無顏色異常、不明沉淀或異味。同時(shí)要留心觀察一次性餐飲具有無破損、污染等情況。一旦發(fā)現(xiàn)異常，要停止飲用，及時(shí)向商家咨詢?cè)?，如確認(rèn)存在食品安全問題，可保留好購物小票或支付憑證，到相關(guān)部門進(jìn)行投訴。

二、購買和飲用奶茶飲品時(shí)要注意

珍珠奶茶、果蔬奶茶、甜醅子奶茶等含固體顆粒奶茶分別是用奶茶粉和珍珠果或紅豆、紅棗等果蔬粒、甜醅子混合沖調(diào)制成。3歲以下幼兒或老人飲用時(shí)，有吸入氣管或支氣管的風(fēng)險(xiǎn)，幼兒須在家長的看護(hù)下飲用，老人應(yīng)小心飲用。用吸管飲用熱奶茶時(shí)，要注意安全避免燙傷。部分網(wǎng)紅奶茶店故意使用“內(nèi)增高”大杯來欺瞞消費(fèi)者，購買時(shí)也要注意觀察，以免上當(dāng)。

三、購買和飲用果蔬汁類飲料時(shí)須注意

購買果蔬汁類飲料時(shí)，應(yīng)觀察店員切水果前是否保持手部清潔，切水果的工具是否清潔，并盡量挑選以當(dāng)季水果或蔬菜為原料的鮮榨果蔬汁。購買后應(yīng)盡快飲用，避免因溫度變化造成口感不佳，減少微生物繁殖帶來的風(fēng)險(xiǎn)。天然果蔬汁色素含量不高，色澤不會(huì)過于鮮艷，如果蔬汁類飲品顏色過于鮮亮，則有可能是添加人工合成色素所致，購買時(shí)需謹(jǐn)慎。

四、消費(fèi)要理性，不盲目跟風(fēng)

以橙汁為代表的果汁飲品雖然保留了部分果肉和可溶性膳食纖維，但與新鮮果蔬相比還是會(huì)有營養(yǎng)損失，因此，喝果蔬汁不能替代對(duì)新鮮水果、蔬菜的攝入，飲料也不能替代日常飲水，尤其是處于生長發(fā)育階段的青少年兒童，更要注意健康飲食。消費(fèi)者在選擇消費(fèi)時(shí)要注意理性消費(fèi)、不盲目跟風(fēng)，選擇適合自己的消費(fèi)飲品。

五、合法權(quán)益受損時(shí)依法維護(hù)自身的合法權(quán)益

購買和消費(fèi)網(wǎng)紅飲品要注意索要消費(fèi)憑證，當(dāng)您自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，應(yīng)首先與商家溝通協(xié)商，提出合理訴求，如協(xié)商不成，可撥打12315投訴舉報(bào)電話或到市市場監(jiān)管局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)中心進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身的合法權(quán)益。

嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局

2022年9月28日