聚焦：酒泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展國(guó)慶節(jié)前食品安全督導(dǎo)檢查
【資料圖】
為確保國(guó)慶假期期間人民群眾“舌尖上的安全”，酒泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)節(jié)假日期間食品消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn)，開展節(jié)前食品安全督導(dǎo)檢查活動(dòng)，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
檢查組對(duì)肅州區(qū)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)食品進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查。在餐飲單位，重點(diǎn)對(duì)集體聚餐活動(dòng)管理、食品留樣、加工操作、餐飲具消毒等情況進(jìn)行了檢查，督促指導(dǎo)餐飲企業(yè)做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作；在大型商超，查驗(yàn)散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)置、“三防”設(shè)施、冷凍冷藏食品儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及食品索證索票等，強(qiáng)化食品原材料采購(gòu)監(jiān)督檢查；在校外托管機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)檢查了食品安全各項(xiàng)制度建立執(zhí)行情況、燃?xì)馐褂煤徒?jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全風(fēng)險(xiǎn)防范情況；在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了米、面、油等節(jié)日熱銷食品和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)狀況，督促市場(chǎng)開辦方嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售來源不明、過期、腐敗變質(zhì)以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
為確保此次督導(dǎo)檢查取得成效，檢查組對(duì)檢查的具體情況和意見建議即時(shí)通知肅州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和轄區(qū)監(jiān)管所，要求監(jiān)督相關(guān)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)并按時(shí)整改，守牢市場(chǎng)安全底線，確保人民群眾安全歡樂祥和過節(jié)。
標(biāo)簽：
食品安全
人民群眾
歡樂祥和
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