全球今日報丨廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局守護(hù)“王家貢米節(jié)”活動食品安全
(資料圖)
“喜看農(nóng)民怡笑顏,豐登五谷話豐年”,9月21日,2022年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”廣元市慶豐收活動暨昭化區(qū)第五屆“王家貢米節(jié)”活動在昭化區(qū)衛(wèi)子鎮(zhèn)新榮村如期舉辦。為全面規(guī)范活動期間食品參展商經(jīng)營秩序,保障消費者飲食安全,昭化區(qū)市場監(jiān)管局提前部署,全力守護(hù)活動食品安全。
活動前夕,該局成立專項食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定食品安全保障工作方案及應(yīng)急預(yù)案,明確職責(zé)分工,做到目標(biāo)明確、人員到位、職責(zé)明晰、措施有力。監(jiān)管人員提前對主會場及供餐單位開展食品安全隱患摸排檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,指導(dǎo)其整改到位,及時排除食品安全隱患。
開幕式當(dāng)天,監(jiān)管人員對豐收節(jié)現(xiàn)場進(jìn)行全方位檢查,重點查驗食品展銷單位的主體資格、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié),并現(xiàn)場抽取部分參展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢,嚴(yán)防過期變質(zhì)、“三無”食品等不合格食品進(jìn)入展區(qū)。此外,監(jiān)管人員對供餐單位實行駐點保障,對食品采購、加工操作、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),做到從原料采購到食品上桌全程監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時規(guī)范處置。
活動期間,共出動執(zhí)法人員12人次,檢查各類食品經(jīng)營單位32戶次,快速檢測食品5批次均合格,圓滿完成第五屆“王家貢米節(jié)”活動食品安全保障任務(wù)。
標(biāo)簽: 食品安全 圓滿完成 關(guān)鍵環(huán)節(jié)