播報：全球蝦類市場的經(jīng)濟規(guī)模將在2032年達到1172美元
【資料圖】
來自SeafoodMedia 10月10日消息，根據(jù)最近的FMI報告，蝦類市場規(guī)模預(yù)計將在2032年突破1172億美元，大約在2022年至2032年之間以7.5%的復(fù)合年增長率增長。
2022年，該市場的收入將達到567億美元。
由于蝦的營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)含量低，顧客對蝦的需求越來越大。此外，由于經(jīng)濟的快速擴張和收入的增加，消費者正在經(jīng)歷“營養(yǎng)轉(zhuǎn)型”，從高碳水化合物的飲食向高蛋白質(zhì)的飲食轉(zhuǎn)變。
世界各地的蝦農(nóng)都在采用改進的生產(chǎn)技術(shù)，以保護環(huán)境，增加全年蝦產(chǎn)量，并優(yōu)于傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，增長率比以往更高。
蝦市場研究的主要結(jié)論：
-蝦的主要生長誘導(dǎo)因素是它的容易可用性和高營養(yǎng)價值。
-印度已成為向美國和其他國家出口蝦的主要國家之一，由于對穩(wěn)定、無病蝦的需求不斷上升，再一次刺激了新興經(jīng)濟體對蝦類產(chǎn)品的需求。
-美國蝦市場預(yù)計將占全球蝦產(chǎn)量的相當(dāng)大一部分。
-英國蝦市場正以驚人的速度擴張。到了2032年預(yù)計占有23.2%的市場份額。
-中國企業(yè)正在確保采用可回收、可重復(fù)使用的環(huán)保食品包裝罐。
近年來，野生捕蝦與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量基本持平，2020年野生捕蝦占全球蝦類市場65%的份額。為了保持生態(tài)平衡，企業(yè)正集中精力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以降低野生捕撈數(shù)量，預(yù)計未來養(yǎng)殖蝦的市場份額將大幅上升。
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生產(chǎn)技術(shù)
市場份額
營養(yǎng)價值
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