近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，糖果制品，飲料15大類食品1694批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1650批次，不合格樣品44批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、不合格產(chǎn)品情況

1.平頂山家家福商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱山東宇晨食品有限公司生產(chǎn)的1批次奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹，霉菌檢出值為1.6×10²CFU/g、1.0×10²CFU/g、1.2×10³CFU/g、2.2×10²CFU/g、2.0×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。

2.平頂山家家福商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱山東聊城好倍可食品有限公司委托山東宇晨食品有限公司生產(chǎn)的1批次水果堅(jiān)果藕粉羹，霉菌檢出值為1.5×10³CFU/g、1.9×10³CFU/g、1.3×10³CFU/g、1.4×10³CFU/g、6.4×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。

3.鄭州鄭東新區(qū)吉祥飯店使用的1批次米碗、1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0461mg/100cm²、0.0794mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4.鄭州鄭東新區(qū)吉祥飯店使用的1批次骨碟、1批次圓盤、1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0985mg/100cm²、0.0903mg/100cm²、0.1120mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

5.修武云臺購物廣場有限責(zé)任公司銷售的1批次草魚（活）、1批次鯉魚（活），恩諾沙星檢出值分別為354μg/kg、283μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

6.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)統(tǒng)蓬水產(chǎn)冷凍食品店銷售的標(biāo)稱河南今詩遠(yuǎn)食品有限公司監(jiān)制、河南尚佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次今詩遠(yuǎn)道地腸，大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、5.1×10²CFU/g、1.5×10²CFU/g、60CFU/g、4.3×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10CFU/g。

7.新鄉(xiāng)縣攤攤集市火鍋店使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.075mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

8.新鄉(xiāng)縣攤攤集市火鍋店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.041mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

9.鄭州市河南勞有客餐飲有限公司東風(fēng)路分公司使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0089mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

10.信陽市浉河區(qū)旺達(dá)凍品批發(fā)部銷售的1批次牛肉，呋喃唑酮代謝物檢出值為351μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為1005μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

11.河南丹尼斯百貨有限公司濮陽開州分公司銷售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

12.鹿邑縣梅園生活賣場銷售的標(biāo)稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）檢出值為0.1707mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.005mg/L。

13.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)馬氏蘭州拉面館使用的1批次大盤、1批次小盤、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

14.漯河大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的1批次青尖椒，噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

15.鄭州丹尼斯百貨有限公司上街分公司銷售的1批次生姜，噻蟲胺檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg；噻蟲嗪檢出值為5.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3mg/kg。

16.鹿邑縣梅園生活賣場銷售的標(biāo)稱開封華其正食品有限公司生產(chǎn)的1批次5166吐司面包，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。

17.西華縣址坊鎮(zhèn)金家寶超市銷售的標(biāo)稱洛陽天佑春都食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣脆香腸，菌落總數(shù)檢出值為3400CFU/g、 45000CFU/g、 150000CFU/g、 390000CFU/g、 320000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

18.鄭州市鄭東新區(qū)半天妖烤魚丹尼斯七天地店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0357mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

19.鄭州市鄭東新區(qū)半天妖烤魚丹尼斯七天地店使用的1批次盤、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

20.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)五一路豫鑫菜館使用的1批次餐具（碟子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.097mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

21.宜陽縣趙保鎮(zhèn)好又多超市銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

22.濮陽縣戶部寨鎮(zhèn)廣超超市銷售的1批次雞蛋，地美硝唑檢出值為47.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

23.濮陽縣王稱固鄉(xiāng)永源購物廣場銷售的標(biāo)稱濟(jì)源市源苑食品有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄糖固體飲品，菌落總數(shù)檢出值為7400CFU/g、5300CFU/g、7800CFU/g、8000CFU/g、11000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過1000CFU/g。

24.開封市順河區(qū)汴梁樓飯店使用的1批次杯子、1批次碟、1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值分別為0.0354mg/100cm²、0.0413mg/100cm²、0.0308mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

25.濮陽縣戶部寨鎮(zhèn)華豫生鮮超市銷售的1批次豆角，水胺硫磷檢出值為0.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

26.濮陽市華龍區(qū)徐國飛都市量販超市銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

27.天貓良山谷珍旗艦店（經(jīng)營者為鄭州諾之金貿(mào)易有限公司）銷售的標(biāo)稱魯山縣田老二食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅燒素牛筋（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3.0mg/g。

28.鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚瀚海海尚店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0242mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

29.鄭州市金水區(qū)半天妖烤魚瀚海海尚店使用的1批次鋼杯，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

30.鄭州市二七區(qū)豫滿樓長江路店使用的1批次湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0294mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

31.鄭州市二七區(qū)豫滿樓長江路店使用的1批次骨碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0308mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

32.鄭州市上街區(qū)李恒彬蔬菜攤銷售的1批次青椒（辣椒），噻蟲胺檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

33.鞏義市好客來商貿(mào)有限公司銷售的1批次鮮雞蛋，地美硝唑檢出值為8.72μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

34.許昌市建安區(qū)三盛購物廣場銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)樂佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次粗糧鍋巴（油炸型膨化食品），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

35.鶴壁市九鮮商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱焦作市成匯食品有限公司生產(chǎn)的1批次波西尼亞烤肉腸（黑胡椒味），菌落總數(shù)檢出值為8.5×10³CFU/g、3.4×10⁴CFU/g、3.5×10⁴CFU/g、2.1×10⁴CFU/g、1.9×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10⁴CFU/g；大腸菌群檢出值為7.1×10²CFU/g、8.1×10²CFU/g、2.7×10²CFU/g、3.9×10²CFU/g、6.7×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、信陽、周口、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目的小知識

3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2022年10月17日