近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糖果制品、飲料14大類食品1592批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1550批次，不合格樣品42批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

(資料圖片)

1.平頂山市金籃子貿(mào)易有限公司雙豐店銷售的標(biāo)稱山東多麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的1批次枸杞紅棗銀耳羹，霉菌檢出值為1.9×10²CFU/g、 2.1×10²CFU/g、3.3×10²CFU/g、80CFU/g、1.7×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。

2.鹿邑縣梅園生活賣場銷售的標(biāo)稱焦作市云臺山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次瓶裝飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO₂^-計）檢出值為0.1795mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.005mg/L。

3.鄭州市河南蓉亭餐飲管理有限公司使用的1批次圓盤、1批次小碗、1批次長盤、1批次大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.1479mg/100cm²、0.1537mg/100cm²、0.0470mg/100cm²、0.0591mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

4.許昌市河南群愛商貿(mào)有限公司銷售的1批次精品蛇果，敵敵畏檢出值為0.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

5.許昌市河南群愛商貿(mào)有限公司銷售的1批次小香梨，敵敵畏檢出值為0.65mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

6.濟(jì)源小劉哥冷飲門市部銷售的標(biāo)稱山東省巨野玉冰源食品有限公司生產(chǎn)的1批次網(wǎng)紅椰子灰（雪糕），大腸菌群檢出值為54CFU/g、10CFU/g、40CFU/g、56CFU/g、42CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10CFU/g。

7.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)馮記熗鍋面飯店使用的1批次方盤、1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0651mg/100cm²、0.0240mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

8.鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)馮記熗鍋面飯店使用的1批次燴面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1201mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

9.寶豐縣鬧店鎮(zhèn)心連心生活廣場銷售的1批次生姜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為0.050mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

10.桐柏縣果唯一水果店銷售的1批次海南香蕉，吡蟲啉檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

11.鄭州市二七區(qū)井濤東北食屋使用的1批次水杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0302mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

12.鄭州市二七區(qū)井濤東北食屋使用的1批次方盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

13.平頂山市河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場馨苑店銷售的標(biāo)稱河南省方城縣樂惠食品有限公司委托山東歐麥多食品有限公司生產(chǎn)的1批次堅果藕粉羹，霉菌檢出值為190CFU/g、220CFU/g、240CFU/g、230CFU/g、300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。

14.平頂山市河南德信泉商貿(mào)有限公司德信泉生活廣場馨苑店銷售的標(biāo)稱河南省方城縣樂惠食品有限公司委托山東歐麥多食品有限公司生產(chǎn)的1批次桂花堅果藕粉羹，霉菌檢出值為4900CFU/g、7100CFU/g、6300CFU/g、4900CFU/g、4800CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過50CFU/g。

15.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)九鍋一堂酸菜魚寶龍店使用的1批次小盤、1批次大盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

16.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)九鍋一堂酸菜魚寶龍店使用的1批次大白盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0234mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

17.濮陽市勝利市場素榮白條雞鋪銷售的標(biāo)稱來自開封禾豐肉類食品有限公司的1批次整雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢出值為4.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

18.永輝超市河南有限公司濟(jì)源文昌路分公司銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

19.三門峽大友商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱開封市卡麥迪食品有限公司生產(chǎn)的1批次唇香小麻花（咸香芝麻味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.54g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。

20.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)瑞風(fēng)路信陽人家飯店使用的1批次大煲盤、1批次小煲盤、1批次白盤、1批次青盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0332mg/100cm²、0.0419mg/100cm²、0.0153mg/100cm²、0.0271mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

21.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)瑞風(fēng)路信陽人家飯店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0103mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

22.周口市開發(fā)區(qū)陳奎青菜店銷售的1批次小白菜，啶蟲脒檢出值為5.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1mg/kg。

23.開封市示范區(qū)家禾生鮮超市銷售的1批次離核水蜜桃，敵敵畏檢出值為0.45mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

24.周口市開發(fā)區(qū)鑫匯水產(chǎn)批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱河南雙潤食品有限公司生產(chǎn)的1批次雙潤煎烤腸，菌落總數(shù)檢出值為1.3×10⁵CFU/g、6.5×10⁴CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、1.9×10⁵CFU/g、1.5×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過10⁴CFU/g。

25.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)李佳佳手搟面店使用的1批次勺子、1批次小碗、1批次盤子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

26.獲嘉縣大昌生活超市有限公司銷售的1批次豇豆，水胺硫磷檢出值為0.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

27.封丘縣萍聚餐飲飯店使用的1批次小勺，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.038mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

28.封丘縣萍聚餐飲飯店使用的1批次小碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

29.漯河市召陵區(qū)全美家超市銷售的1批次富士蘋果，敵敵畏檢出值為0.26mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

30.淇縣廟口鎮(zhèn)金太陽生活購物廣場銷售的1批次黑芝麻，酸價（以脂肪計）檢出值為5.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

31.淇縣廟口鎮(zhèn)金太陽生活購物廣場銷售的標(biāo)稱湯陰縣家園食品廠生產(chǎn)的1批次家園面包，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

32.中牟縣九佰綜合超市銷售的標(biāo)稱焦作市京焦食品飲料廠生產(chǎn)的1批次鐵鋅+鈣菊花晶（固體飲料），菌落總數(shù)檢出值為1.2×10³CFU/g；3.3×10³CFU/g；3.9×10³CFU/g；2.1×10³CFU/g；1.4×10³CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗結(jié)果均不得超過50000CFU/g且至少3次檢驗結(jié)果不得超過1000CFU/g；霉菌檢出值為1.1×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于50CFU/g。

二、處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗項目

2. 部分不合格項目的小知識

3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4. 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2022年10月25日