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近期，云南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品5個大類495批次樣品，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留超標、微生物污染、重金屬污染等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險；查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理；核查處置工作完成后及時向社會公開。

特此通告。

附件：1. 本次檢驗項目

2. 監(jiān)督抽檢合格樣品信息

3. 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息

4. 部分不合格項目小知識

云南省市場監(jiān)督管理局

2022年9月26日