(相關(guān)資料圖)

    2022年10月27-28日，食品伙伴網(wǎng)組織的“食品安全總監(jiān)能力提升課程”于10月28日?qǐng)A滿順利結(jié)束！

本次直播課共有近百位食品行業(yè)同仁參與學(xué)習(xí)，培訓(xùn)課程共計(jì)1.5天，共邀請(qǐng)12位行業(yè)權(quán)威專家出席。27日，共有7位專家學(xué)者為大家分享食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求解析及應(yīng)用、食品安全責(zé)任體系、質(zhì)量管理體系的有效策劃和實(shí)施、食品安全自查自糾、食品安全制度文件管理、食品安全追溯與召回體系、食品欺詐及脆弱性評(píng)估與食品安全防護(hù)管理；28日共有5位專家學(xué)者為大家?guī)?lái)食品合規(guī)管理體系在企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的應(yīng)用、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)供應(yīng)商管理、食品配料及成品合規(guī)性判斷、投訴舉報(bào)及處理和應(yīng)急響應(yīng)及食品安全事故處置及演練等方面要點(diǎn)進(jìn)行解讀。

食品安全總監(jiān)培訓(xùn)課程受到廣大食品行業(yè)老師的認(rèn)可和支持，大家踴躍報(bào)名，積極參與，自課程上線到現(xiàn)在已有100多家食品企業(yè)報(bào)名參與了課程。

食品安全總監(jiān)課程分為基礎(chǔ)理論課程和能力提升課程，培訓(xùn)采用線上自主學(xué)習(xí)的形式，利用工作之余的碎片化時(shí)間細(xì)致深入學(xué)習(xí)。培訓(xùn)從《食品安全法》及其條例出發(fā)，圍繞國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）的實(shí)際要求展開(kāi)，旨在幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員準(zhǔn)確理解、貫徹執(zhí)行《規(guī)定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的綜合業(yè)務(wù)水平。

食品安全總監(jiān)課程常年持續(xù)招生，各位老師有計(jì)劃報(bào)名可與小編（小編V 18954734004）隨時(shí)溝通。