近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類食品984批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格960批次、不合格24批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染。具體情況通告如下：

一、微生物污染

【資料圖】

慈溪市周巷鎮(zhèn)金源純凈水廠生產(chǎn)的盛世家庭飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）臺州市椒江銘澤調(diào)味品商行銷售的標(biāo)稱浙江萬昌醬園酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的浙東陳年花雕三年陳黃酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。浙江萬昌醬園酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）樂清市樂成江玲餛飩店購進(jìn)的米粉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（三）紹興市越城區(qū)大龍市場程展攤位銷售的大頭菜（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）嵊州市丁佳蔬果超市銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）蘭溪市北門菜場夏素蘭攤位銷售的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（三）衢州市衢江區(qū)冬生農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的芹菜，腈菌唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（四）衢州市衢江區(qū)加迷水產(chǎn)品商行銷售的多寶魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（五）磐安縣羊大媽副食店銷售的鯽魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（六）麗水市蓮都區(qū)章有連肉店在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（七）蛙類專項(xiàng)抽檢中衢州市衢江區(qū)加迷水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（八）蛙類專項(xiàng)抽檢中金華市金東區(qū)金伯洪水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（九）蛙類專項(xiàng)抽檢中金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場金理寶攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（十）蛙類專項(xiàng)抽檢中紹興市越城區(qū)咕嚕咕嚕老四川火鍋店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（十一）蛙類專項(xiàng)抽檢中紹興市越城區(qū)美蓉龍蝦館購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（十二）浙江綠而康農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。浙江綠而康農(nóng)副產(chǎn)品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司（國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測杭州站）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十三）平湖市華宇農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（十四）溫州市菜樂農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的豬肉，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。溫州市菜樂農(nóng)產(chǎn)品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）浙江高速商貿(mào)經(jīng)營管理有限公司仙居服務(wù)區(qū)南區(qū)商超分公司銷售的標(biāo)稱杭州富陽食品釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的西湖土燒桂花酒（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（二）浙江高速商貿(mào)經(jīng)營管理有限公司仙居服務(wù)區(qū)南區(qū)商超分公司銷售的標(biāo)稱建德市蓮花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的手工蓮子酒（其他蒸餾酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（三）仙居縣仙農(nóng)土特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱仙居縣神梅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的楊梅酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（四）杭州蕭山商業(yè)城幸福副食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱杭州富陽石羊食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽味月餅（果仁類），酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（五）湖州寶翔食品股份有限公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)味千張包子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。湖州寶翔食品股份有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、重金屬污染

磐安縣聚鮮閣生鮮超市銷售的辣椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。特此通告。

附件：1. 關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明

2. 食品抽檢不合格—20221116

3. 食品抽檢合格—20221116

浙江省市場監(jiān)督管理局

2022年11月16日