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11月17日，寧夏自治區(qū)食安辦組織召開2022年食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會議。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、衛(wèi)生健康委、糧食和物資儲備局、林草局、銀川海關(guān)和市場監(jiān)管廳通報了2022年食品抽檢監(jiān)測相關(guān)情況，并對食品安全領(lǐng)域存在的問題和風(fēng)險隱患進行風(fēng)險研判。自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、教育廳、生態(tài)環(huán)境廳有關(guān)業(yè)務(wù)處室負責(zé)同志和自治區(qū)食檢院、計質(zhì)院專家交流研討了我區(qū)食品安全風(fēng)險預(yù)警相關(guān)工作。

會議指出，食品安全風(fēng)險預(yù)警交流是食品安全監(jiān)管的重要手段，通過大量數(shù)據(jù)的收集、研判，對食品中存在或可能存在的潛在隱患及可能造成的危害進行風(fēng)險分析、預(yù)警、交流，采取控制措施，實現(xiàn)事前防范，將風(fēng)險消除在萌芽狀態(tài)。實施食品安全抽檢監(jiān)測是貫徹落實“四個最嚴”要求、提高食品安全保障水平的強有力抓手，是加強食品安全監(jiān)管的最有效技術(shù)手段，是防控食品安全風(fēng)險、解決食品安全突出問題的重要技術(shù)支撐。

會議要求，要充分發(fā)揮各部門齊抓共管的強大合力，完善、落實風(fēng)險交流、風(fēng)險會商工作機制并深入、務(wù)實發(fā)揮作用，加強共享信息、會商棘手問題、深挖潛在性行業(yè)性問題，搭建與社會組織、行業(yè)協(xié)會、生產(chǎn)經(jīng)營者、科研院所、媒體及公眾的信息交流平臺，打通橫向交流與縱向交流渠道，聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合督導(dǎo)、聯(lián)合檢查，真正實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管。

會議強調(diào)，要堅持問題導(dǎo)向，突出解決問題的實效。要充分發(fā)揮檢測為監(jiān)管服務(wù)的特性，加強食品安全風(fēng)險管理，提高風(fēng)險預(yù)警交流的靶向性、及時性、準確性，充分發(fā)揮檢測的技術(shù)監(jiān)督作用，讓抽檢數(shù)據(jù)活起來，把分析研判的實用性發(fā)揮出來，切實防范區(qū)域性系統(tǒng)性問題發(fā)生。同時，要堅持嚴懲重處，對明顯違法和挑戰(zhàn)道德底線的行為，要集中力量查辦，聯(lián)合起來查辦，以鐵拳的姿態(tài)處理違法案件，真正發(fā)揮以案警示、立規(guī)矩、儆效尤的作用，切實解決人民群眾關(guān)心關(guān)注的突出問題。