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時(shí)訊:四川涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品銷售企業(yè)體系檢查

2022-11-28 09:03:09    來源:涼山市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)    作者:


(資料圖片)

近日,涼山市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)涼山州達(dá)達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司進(jìn)行了為期兩天的體系檢查。檢查組按照食品銷售企業(yè)體系檢查要點(diǎn),先后對(duì)企業(yè)總部、配送中心、2個(gè)門店進(jìn)行全覆蓋、全要素、全過程的檢查。通過查閱文件檔案、管理制度、檢查票據(jù)溯源、現(xiàn)場(chǎng)查看環(huán)境、情況交流等方式,對(duì)該企業(yè)的食品安全自查情況、食品安全各項(xiàng)制度建立及落實(shí)情況、食品安全管理體系建立及運(yùn)行情況、食品安全追溯體系建立及運(yùn)行情況,以及法律法規(guī)規(guī)定的其他食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行檢查,綜合評(píng)估企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。檢查組認(rèn)真如實(shí)記錄檢查情況和發(fā)現(xiàn)的問題,逐一指出企業(yè)存在的管理缺陷和風(fēng)險(xiǎn)隱患,并提出整改意見。

通過開展體系檢查有助于企業(yè)進(jìn)一步完善食品安全管理制度,提升企業(yè)管理水平。

編輯:qysb005

標(biāo)簽: 食品安全 落實(shí)情況 運(yùn)行情況

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