近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等27大類食品 666批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中650批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，16批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）

(資料圖)

二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）

（一）標(biāo)稱新寧縣肖二娘食品有限公司生產(chǎn)銷售的香腸（腌臘肉制品），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱茶陵縣自來(lái)水公司純凈水廠生產(chǎn)銷售的空靈泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）醴陵市玉林水業(yè)有限公司城區(qū)分公司銷售的，標(biāo)稱醴陵市玉林水業(yè)有限公司生產(chǎn)的尚清源飲用純凈水（其他飲用水），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）芷江泉城水業(yè)銷售的，標(biāo)稱湖南省洪江市雪峰山天然飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水（純天然），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）芷江清清飲水服務(wù)中心銷售的，標(biāo)稱芷江三道坑山泉水有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)天然山泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱湖南克明飲品有限公司生產(chǎn)銷售的明爽（包裝飲用水），耗氧量（以O(shè)₂計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南克明飲品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）標(biāo)稱耒陽(yáng)市慧龍山泉有限公司生產(chǎn)銷售的慧能山泉包裝飲用水（其他類飲用水），余氯（游離氯）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）靖州縣懷榮名店銷售的，標(biāo)稱湖南紅湘之梅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的湖南紅楊梅果酒（半干型），酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求。

（九）標(biāo)稱益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)仙妹子食品廠生產(chǎn)銷售的湘西外婆菜（醬腌菜），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）標(biāo)稱攸縣陽(yáng)記豆制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的攸縣香干（精心研制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）耒陽(yáng)市小危海鮮冷凍食品店銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）湖南榮善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司黃興鎮(zhèn)分公司銷售的小米椒（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)海旺角餐館使用的小蝦菇，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）湖南鮮湘緣農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）漢壽縣世紀(jì)華聯(lián)茂商貿(mào)生活市集超市萬(wàn)達(dá)店銷售的長(zhǎng)豆角（虹豆），倍硫磷項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）湖南百花商貿(mào)有限公司三元市場(chǎng)店銷售的草魚，恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、常德、懷化、益陽(yáng)、婁底等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件：1、 食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2、 食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3、 食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月6日

編輯：qysb005