近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料和食用油、油脂及其制品26大類食品758批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品745批次、不合格樣品13批次。不合格樣品具體情況如下：

一、山西安湘食品有限公司國(guó)貿(mào)店銷售的牛舌餅（糕點(diǎn)），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。

二、武鄉(xiāng)縣豐州鎮(zhèn)紅旗農(nóng)貿(mào)副食超市銷售的雞腿，其中氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

【資料圖】

三、渾源縣建文食品超市銷售的、標(biāo)稱來(lái)源于東港市龍禧肉禽食品有限公司（委托方：東港眾遠(yuǎn)實(shí)業(yè)有限公司）的雞翅根，其中甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。東港眾遠(yuǎn)實(shí)業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、祁縣宏遠(yuǎn)賈令熏肉有限公司生產(chǎn)的熏豬頭肉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

五、山西華聯(lián)生活超市有限公司府東分公司銷售的、標(biāo)稱定州市華北蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司。

六、山西美特好連鎖超市股份有限公司呂梁分公司銷售的、標(biāo)稱山西清泉醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的黍子醋（釀造食醋），其中不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

七、呂梁市離石區(qū)惠利多生活購(gòu)物超市銷售的、標(biāo)稱山西汾杏花都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原漿酒（露酒），其中酒精度（20℃）不符合標(biāo)簽明示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

八、洪洞縣圣保祿商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶祁瑞源食品科技有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅、椒麻雞翅，其中菌落總數(shù)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

九、大同市平城區(qū)佳家瑪生活超市日月城店銷售的、標(biāo)稱山西豐登食用油有限公司大同分公司生產(chǎn)的原香胡麻油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心（山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院）。

十、石樓新天地生活用品超市銷售的姜，其中噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島中一監(jiān)測(cè)有限公司。

十一、永和縣美易佳生活超市銷售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

十二、天鎮(zhèn)縣騰達(dá)超市三部銷售的豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。

特此通告。

山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月9日

附件： 附件1：不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

附件： 附件2：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件： 附件3：食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx