新資訊：食品領域2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體揭榜掛帥及協(xié)同攻關擬立項項目公示
12月12日，江西省科技廳公示了2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體揭榜掛帥及協(xié)同攻關擬立項項目，涉及33項聯(lián)合體揭榜掛帥和10項聯(lián)合體協(xié)同攻關擬立項項目。其中，食品領域有7項聯(lián)合體揭榜掛帥和3項聯(lián)合體協(xié)同攻關擬立項項目。
食品領域2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體揭榜掛帥項目擬立項清單
(資料圖)
序號 | 項目名稱 | 申報單位 | 負責人 | 聯(lián)合體 |
1 | 贛南臍橙凍干片色澤及營養(yǎng)成分保持關 鍵技術與應用 | 贛南師范大學 | 張軍 | 綠色食品 |
3 | “性-效-物-證”關聯(lián)的藥食兩用中藥發(fā) 酵技術及健康產品開發(fā) | 江西中醫(yī)藥大學 | 管詠梅 | 生物醫(yī)藥 |
4 | 油茶良種精準評價關鍵技術研究與應用 | 江西省林業(yè)科學 院 | 周文才 | 綠色食品 |
5 | 靈芝孢子功能性食品關鍵技術研究與產 業(yè)化 | 南昌大學 | 聶少平 | 綠色食品 |
6 | 調控仔豬腸道健康的噬菌體裂解酶關鍵 技術研發(fā)與應用 | 江西農業(yè)大學 | 何余湧 | 綠色食品 |
7 | 雙季稻低鎘材料鑒定、關鍵基因發(fā)掘及育 種應用 | 江西農業(yè)大學 | 邊建民 | 綠色食品 |
8 | 加工型肉鴨新品系培育與產業(yè)化關鍵技 術研究 | 江西省農業(yè)科學 院畜牧獸醫(yī)研究 所 | 黃江南 | 綠色食品 |
食品領域2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體協(xié)同攻關項目擬立項清單
序 號 | 聯(lián)合體 | 項目名稱 | 項目 負責人 | 牽頭單位 | 課題名稱 | 牽頭單位 | 負責人 |
5 | 現(xiàn)代作 物種業(yè) | 機插雙季稻新品 種培育與農機農 藝配套及產業(yè)化 示范 | 賀曉鵬 | 江西農業(yè) 大學 | 適合雙季稻機插關鍵基因發(fā)掘 及轉育利用 | 江西農業(yè)大學 | 邊建民 |
適合機插雙季稻新品種選育 | 江西省農業(yè)科學院水稻研究所 | 鄒國興 | |||||
適合機插雙季稻新品種的技術 配套與驗證 | 江西農業(yè)大學 | 賀曉鵬 | |||||
6 | 食品 | 基于功能性大米 蛋白及蛋白肽的 系列新產品研發(fā) 關鍵技術與產業(yè) 化 | 謝明勇 | 南昌大學 | 功能性大米蛋白及蛋白肽的制 備關鍵技術及其構效關系機制 | 南昌大學 | 謝明勇 |
功能性大米蛋白及蛋白肽產業(yè) 化關鍵技術 | 江西恒頂食品有限公司 | 劉勝國 | |||||
基于功能性大米蛋白及蛋白肽 的系列營養(yǎng)健康新食品研發(fā)與 產業(yè)化 | 江中食療科技有限公司 | 王誠遠 | |||||
7 | 現(xiàn)代家 禽種業(yè) | 肉鴨養(yǎng)殖提質增 效關鍵技術研發(fā) 與集成示范 | 韋啟鵬 | 江西省農 業(yè)科學院 畜牧獸醫(yī) 研究所 | 肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖模式研究與 示范 | 南昌苗旺實業(yè)有限公司 | 黃江南 |
肉鴨飼料豆粕和抗生素減量替 代關鍵技術研發(fā)與應用 | 江西省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究 所 | 陳小連 | |||||
肉鴨鴨疫里默氏桿菌病和鴨呼 腸孤病毒病的防控關鍵技術研 究與示范 | 江西農業(yè)大學 | 郭小權 |
（來源：江西省科技廳）
原文鏈接：http://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2022/12/12/art_27029_4287601.html 附件1：2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體揭榜掛帥項目擬立項清單.pdf 附件2：2022年度江西省產業(yè)鏈科技創(chuàng)新聯(lián)合體協(xié)同攻關項目擬立項清單.pdf
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