環(huán)球今日報(bào)丨美國修訂酸奶標(biāo)準(zhǔn)
【資料圖】
2022年12月14日，美國聯(lián)邦公報(bào)消息，美國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2022-27040號公告，修訂酸奶標(biāo)準(zhǔn)。
主要內(nèi)容包括：1.含有改性乳脂肪的酸奶中如添加了含脂肪成分的調(diào)味劑，產(chǎn)品名稱可以在“酸奶”前增加體現(xiàn)營養(yǎng)素含量聲稱或與調(diào)味劑性質(zhì)相關(guān)的用語；2.酸奶中如強(qiáng)化了維生素D，則其含量應(yīng)不低于10%每日推薦攝入量，同時不高于良好生產(chǎn)規(guī)范的限制用量；3.乳脂肪含量低于2.44%的酸奶視為改性食品；4.乳脂肪含量介于于2.44%-3.25%的酸奶，標(biāo)簽上應(yīng)注明乳脂肪實(shí)際含量，且字體高度在任何情形下均不應(yīng)小于八分之一英寸。
該公告將在2022年12月15日的聯(lián)邦公報(bào)上正式發(fā)布，并于30日后并生效，過渡期至2024年1月1日。
原文鏈接：https://public-inspection.federalregister.gov/2022-27040.pdf
編輯：qysb005
標(biāo)簽：
食品藥品監(jiān)督管理局
主要內(nèi)容
產(chǎn)品名稱
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