近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，調味品，方便食品，酒類，蜂產品，冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水產制品，水果制品，特殊膳食食品，薯類和膨化食品，保健食品18大類食品1182批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1140批次，不合格樣品42批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

(資料圖)

一、不合格產品情況

1.溫縣鴻瑞祥副食百貨超市銷售的標稱深圳捷森食品科技有限公司委托山東捷瑞食品有限公司生產的1批次純藕粉，菌落總數檢出值為22000CFU/g、22000CFU/g、21000CFU/g、23000CFU/g、21000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超10000CFU/g。

2.三門峽市帝康食品有限公司銷售的標稱運城市協(xié)豐食品有限公司生產的1批次隨變脆（雪糕），菌落總數檢出值為290000CFU/g、240000CFU/g、250000CFU/g、160000CFU/g、150000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超25000CFU/g。

3.鄭州卡斯摩餐飲管理有限公司使用的1批次十寸盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0136mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

4.鄭州卡斯摩餐飲管理有限公司使用的1批次長盤、1批次田園盤，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

5.新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)龍泉社區(qū)鑫龍便民服務中心銷售的標稱鎮(zhèn)江頓頓美醋業(yè)有限公司委托河南頓頓美調味食品有限公司生產的1批次白醋，總酸（以乙酸計）檢出值為3.222g/100mL，標準規(guī)定為不小于3.5g/100mL。

6.許昌市東城區(qū)賞漁火鍋店使用的1批次杯子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

7.老趙家逍遙鎮(zhèn)胡辣湯（經營者為新鄭市趙亞胡辣湯新商都店）在美團網銷售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為709mg/kg，標準規(guī)定為不大于100mg/kg。

8.鄭州高新區(qū)豫王三米皮店使用的1批次碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0108mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

9.西平縣華聯商貿有限公司銷售的標稱潮州市潮安區(qū)庵埠皇馬食品廠生產的1批次蝦條＋果蔬脆，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.0349g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

10.鄭州市鄭東新區(qū)鮮滋烤魚店使用的1批次碟子、1批次長盤、1批次圓桶，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.1508mg/100cm²、0.2163mg/100cm²、0.1912mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

11.洛陽祥購商貿有限公司銷售的標稱成都市橫川食品有限公司生產的1批次傷心涼皮（調味面制品），酸價（以脂肪計）檢出值為7.9mg/g，標準規(guī)定為不大于5.0mg/g。

12.鄭州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)寒味珍老味餐飲店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0274mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

13.鄭州高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)寒味珍老味餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

14.許昌市東城區(qū)粥先生餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

15.黃淮農產品股份有限公司 賈新成銷售的來自開封禾豐肉類食品有限公司的1批次整雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢出值為6.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

16.羅山縣東鋪鎮(zhèn)青田聯華購物中心銷售的標稱山東緣之潤食品有限公司生產的1批次皇冠曲奇（餅干），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.71g/100g，標準規(guī)定為不大于0.25g/100g。

17.鄭州市惠濟區(qū)全家福餛飩店使用的1批次方碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0281mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

18.鄭州市惠濟區(qū)幺妹家常菜使用的1批次圓盤，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

19.許昌市魏都區(qū)張夢加飲食店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.4266mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

20.原陽縣葛埠口鄉(xiāng)天潤發(fā)超市銷售的標稱北京京安門酒業(yè)有限公司委托河北保定盛坤酒業(yè)有限公司生產的1批次北京革命小酒，酒精度檢出值為39.9%vol，標準規(guī)定為41.0～43.0%vol。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。

21.鄭州市惠濟區(qū)劉明記小吃服務店使用的1批次方盤，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

22.鄭州鄭東新區(qū)大亨炒雞時光里飯店使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

23.許昌市魏都區(qū)盼輝餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

24.鄭州丹尼斯百貨有限公司象湖分公司銷售的標稱象國供應鏈江蘇有限公司委托山東焙元糧油食品有限公司生產的1批次象國植物黃油，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.29g/100g，標準規(guī)定為不大于0.13g/100g。

25.中牟縣佳悅精品超市銷售的標稱象國供應鏈江蘇有限公司委托山東焙元糧油食品有限公司生產的1批次象國植物黃油，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.36g/100g，標準規(guī)定為不大于0.13g/100g。

26.鄭州市鄭東新區(qū)老尹家驢肉火燒店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0488mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

27.鄭州市鄭東新區(qū)唐河王記老家南陽菜使用的1批次湯碗、1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值分別為0.0127mg/100cm²、0.0243mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

28.鄭州市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)政盈餐飲服務部使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0944mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

29.鄭州市二七區(qū)張四化拉面館使用的1批次拉面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0334mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

30.周口市川匯區(qū)蘇晨濤餐飲管理店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.2121mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

31.方城縣老魚行家禽門市部銷售的1批次黑魚，恩諾沙星檢出值為154μg/kg，標準規(guī)定為不大于100μg/kg。

32.南陽市萬德隆商貿有限責任公司高新分公司銷售的標稱鹽城百純食品科技有限公司生產的1批次葛根粉，菌落總數檢出值為140000CFU/g、150000CFU/g、220000CFU/g、130000CFU/g、130000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超10000CFU/g。

33.鄭州市鄭東新區(qū)佰年王婆餐飲丹尼斯六天地店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0067mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

34.鄭州市鄭東新區(qū)高老輩雞湯米線丹尼斯餐飲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0385mg/100cm²，標準規(guī)定為不得檢出。

35.鄭州鄭東新區(qū)永和時光里喜蝦客飯店使用的1批次料碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規(guī)定為不得檢出。

36.衛(wèi)輝市后河鎮(zhèn)牛氏兄弟食品門市部銷售的標稱河間市正和醬菜廠生產的1批次糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.14g/kg，標準規(guī)定為不大于1.0g/kg；糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.199g/kg，標準規(guī)定為不大于0.15g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.30，標準規(guī)定為不大于1。

37.范縣萬盛達超市銷售的標稱西安真康食品有限責任公司生產的1批次吊爐花椒鍋巴（藤椒味），菌落總數檢出值為170000CFU/g、210000CFU/g、190000CFU/g、180000CFU/g、160000CFU/g，標準規(guī)定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超10000CFU/g。

38.平頂山市新享購商貿有限公司銷售的標稱煙臺法維萊葡萄酒有限公司生產的1批次思琪酒莊^?詩蕊甜紅葡萄酒，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.132g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

二、處置措施

河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件： 附件1 本次檢驗項目.doc

附件2 部分不合格項目的小知識.doc

附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件4 食品安全監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

附件5 保健食品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

2022年12月19日