四年一度的世界杯進(jìn)入了激動(dòng)人心、萬眾期待的決賽時(shí)刻。空氣中彌漫著球迷的熱情，賽場外、屏幕前也飄散著啤酒的芬芳，品種多樣、口感豐富的進(jìn)口啤酒成了消費(fèi)者的助興之選。如何挑選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口啤酒，本期小編來為您支招。

世界球迷的盛宴，滿滿的青春記憶。怎么沒看到五星紅旗，漫畫中怎么沒找到宿茂臻、范志毅的身影，我們中國隊(duì)分在了哪個(gè)小組？天哪！我的記憶又回到了“米盧”年代，沉浸在為國足吶喊的2002年?。?！

【資料圖】

既然沒有國足的身影，那就用另一種方式來為世界杯喝彩吧！

這個(gè)冬天唯有足球和啤酒不能辜負(fù)。賞好球、喝好酒！今天我們就來聊聊進(jìn)口啤酒那點(diǎn)事！

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

海關(guān)監(jiān)管知識

隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全球各地的美食更是早早地來到我們國人的餐桌上。酒文化在我國已有幾千年的歷史，我國傳統(tǒng)美酒主要由白酒、黃酒、米酒、葡萄酒等組成。我國是在19世紀(jì)末期開始進(jìn)口啤酒，起初國人對啤酒的認(rèn)可度不高，直到改革開放以后，全球各地的優(yōu)質(zhì)啤酒進(jìn)口到我國，國人才逐漸對啤酒產(chǎn)生好感！進(jìn)口啤酒的種類也日益增多，我國海關(guān)對進(jìn)口啤酒也有著嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

1.商品歸類：

無醇啤酒歸入2202910000

麥芽釀造的啤酒歸入2203000000

2.規(guī)范申報(bào)要素：

品名、是否麥芽釀造、麥芽濃度、包裝規(guī)格、品牌（中文或外文名稱）、生產(chǎn)日期、GTIN碼等。

3.檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 4927-2008 啤酒

GB/T 7416-2008 啤酒大麥

GB 2758-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒

GB 7718-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T 20369-2006 啤酒花制品

根據(jù)我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)《GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，啤酒中一般不允許使用人工著色劑、甜味劑等，而國外部分特種啤酒允許使用，海關(guān)檢出不合格的予以銷毀或退運(yùn)，消費(fèi)者可以查看配料表是否有超范圍使用食品添加劑。

供稿單位：濟(jì)南海關(guān)、廈門海關(guān)