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12月23日，2022年資陽市較大食品安全突發(fā)事件應急處置演練觀摩會在資陽市雁江區(qū)第一小學（城東校區(qū)）舉行?？h、鄉(xiāng)、村級包保干部、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、食品安全志愿服務者、社會公眾等通過網(wǎng)絡直播進行線上觀摩。市政府副市長、市食安委副主任張建紅參加活動并講話。

“11月16日下午15時20分起，我區(qū)如意酒樓陸續(xù)有人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀……”觀摩會現(xiàn)場，采用多點同發(fā)、多線并行的全新模式開展，以“視頻展播+現(xiàn)場演練”相結合的形式，設置事件發(fā)生與報告、先期處置、事件分級與啟動應急響應、級別調整與啟動三級響應、輿論引導與信息發(fā)布、事件原因調查和危害控制、調查評估與善后處置等七項演練科目，沉浸式展現(xiàn)突發(fā)事件應急處置的全過程。

“本次演練緊貼生活，與落實食品安全‘兩個責任’緊密結合，對實際應急工作具有很強的現(xiàn)實意義?！睆埥t表示，食品安全永遠在路上，各地要以此次演練為契機，樹牢“演練為實戰(zhàn)”的理念，堅決筑牢食品安全每一道防線。

據(jù)悉，本次演練，特別增加了落實食品安全“兩個責任”的工作元素，突出包保干部、企業(yè)負責人和企業(yè)食品安全管理人員等，進一步健全分級分層精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，確保發(fā)生問題后能真正找到得人、查得清事、落得了責。將進一步推動落實食品安全“兩個責任”，強化各級政府和食品安全監(jiān)管部門應急管理意識，提高食品安全突發(fā)事件應急處置能力，保障人民群眾身體健康和生命安全。