近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1204批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1185批次、不合格樣品19批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）廣州市花都區(qū)花東露寶水店銷售的標稱廣東粵恒礦泉水有限公司委托廣州市匯康達飲品有限公司生產(chǎn)的恒大包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣東粵恒礦泉水有限公司對樣品真實性提出異議，經(jīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門核實，該產(chǎn)品為假冒偽劣產(chǎn)品。

(相關資料圖)

（二）佛山市南海區(qū)大瀝聚水居桶裝水店銷售的標稱佛山市南海西樵山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）標稱佛山市潔康飲料有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)源源貿(mào)易商行銷售的標稱廣東益泰飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）標稱汕頭市潮南區(qū)樂百福純凈水廠生產(chǎn)的［多喝水］包裝飲用水和優(yōu)質飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）佛山市萬德百貨有限公司銷售的標稱佛山市南海鴻香食品有限公司生產(chǎn)的大福餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）佛山市公興隆食品有限公司銷售的標稱佛山市禪城區(qū)金橋食品廠生產(chǎn)的美膳工坊何公餅（花生芝麻糕點），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）汕頭市長盛行百貨有限公司國商分店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)龍湖良旺食品廠生產(chǎn)的龍湖燉糕（薄荷味）和龍湖燉糕（芝麻味），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)雅云小吃店使用的碗和餐碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）佛山市南海區(qū)瑞味閣美食店使用的大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、獸藥殘留問題

（一）佛山市南海區(qū)黃海梅光雞檔銷售的清遠雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）佛山市南海區(qū)黃大少光雞檔銷售的果園雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、其他指標問題

（一）肇慶高新區(qū)潤豐生鮮街市經(jīng)營管理有限公司銷售的標稱佛山市南海區(qū)翁興副食品廠生產(chǎn)的香辣龍耳酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）廣州市番禺區(qū)天匯百貨商場銷售的標稱廣東省韶關市南雄市珠璣坊食品有限公司生產(chǎn)的香酥銅勺餅（花生味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）茂名市電白區(qū)福樂佳商貿(mào)有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）茂名市高州市永浩超市銷售的散黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-13.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2022年12月25日