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為貫徹落實黨的二十大精神，做好元旦春節(jié)“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，結(jié)合“守、查、?！睂ｍ椥袆?，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對超市、農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全檢查和監(jiān)督抽檢工作。

本次檢查以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場為重點檢查對象，以蔬菜、肉類、生鮮食品、速凍食品等節(jié)日熱銷食品為重點檢查種類，對經(jīng)營單位供應(yīng)商資質(zhì)、食品進(jìn)貨查驗、采購索證索票、散裝食品標(biāo)簽等問題進(jìn)行逐一檢查。

檢查中，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者要嚴(yán)格把好食品及原材料購進(jìn)關(guān)，加強(qiáng)商品自查，嚴(yán)禁銷售或使用過期變質(zhì)食品及原材料，切實增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識。并對冠興商廈食品安全快檢室運行情況進(jìn)行檢查，重點查看了檢測試劑保管和使用情況，以及快檢員操作是否規(guī)范，同時要求食品安全快檢室每天要嚴(yán)格按照規(guī)范開展快檢工作。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大日常監(jiān)管力度和頻次，嚴(yán)格落實索證索票、進(jìn)貨查驗等規(guī)章制度。同時，充分發(fā)揮快檢室的作用，加大食用農(nóng)產(chǎn)品檢測力度，把好市場準(zhǔn)入關(guān)，及時發(fā)現(xiàn)和消除重大食品安全隱患，推動食品安全形勢持續(xù)向好，保障雙節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。