近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、餅干、酒類、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1471批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1454批次、不合格樣品17批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）廣州吉隆餐飲服務(wù)有限公司佛山南海里水分公司使用的餐盤和碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(資料圖)

（二）佛山市南海區(qū)尉成鄉(xiāng)味木桶飯店使用的碟和碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）河源市龍川縣家芯蔬菜店銷售的白豆角，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）河源市龍川縣輝少蔬菜檔銷售的白豆角，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市厚街正良魚檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東莞市厚街奇好海鮮檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佛山市禪城區(qū)陳紹潤魚檔銷售的大花甲，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）惠州樂當(dāng)家商貿(mào)有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問題

清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣小盧商店銷售的標(biāo)稱連南瑤族自治縣韶羲健神涼茶食品廠生產(chǎn)的溪黃草（代用茶）和靈之溪黃茶（代用茶），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問題

（一）佛山市禪城區(qū)盈滿惠百貨商店銷售的標(biāo)稱東莞市恒運(yùn)調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的老陳醋、食醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

（二）珠海市萬業(yè)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱奇客食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的無蔗糖雜糧餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣東金百惠貿(mào)易有限公司大良黃金廣場分店銷售的標(biāo)稱佛山市南海金牛糖餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的OKV芝麻味蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）陽江市江城區(qū)多樂福百貨商場銷售的標(biāo)稱福建永得利食品有限公司生產(chǎn)的原味早餐搭檔餅干（韌性餅干），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)羅浮聯(lián)達(dá)廣場銷售的標(biāo)稱廣東羅浮山瀾石香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的過家香酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-16.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2023年1月4日