(資料圖)

為切實做好春節(jié)期間“樂享新易縣、開心過大年”食品安全保障工作，保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全，維護轄區(qū)市場秩序的和諧穩(wěn)定，保定市易縣市場監(jiān)督管理局早部署、早行動、早落實，多舉措為春節(jié)期間食品安全保駕護航。

強化統(tǒng)籌安排，確保責任落實。按照轄區(qū)實際和節(jié)假日消費特點，召開專題會議，結合近期“守底線、查隱患、保安全”等重點工作，進行全面部署，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，著重消除安全盲點，推動各項工作措施落實到位，確保節(jié)日期間轄區(qū)零事故。

落實“四個最嚴”，確保食品安全。以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、景區(qū)、餐飲單位為重點區(qū)域，以酒類、米面油、蔬菜、肉類、乳制品等消費量大的節(jié)令食品為重點品種，著重檢查經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員健康管理、商品標簽標識、食品進貨來源、索票索證臺賬、加工操作流程等。嚴厲打擊經(jīng)銷過期變質(zhì)、三無食品等問題食品行為，督促經(jīng)營者嚴把進貨來源，確保商品質(zhì)量合格，誠信經(jīng)營。

加大督查力度，確保包保干部落實包保責任?？h食安辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦對包保工作進行督查，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體是否建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，推動建立健全食品安全追溯體系。