天天信息:春節(jié)食品專項抽檢 安徽這4批次泥鰍、鯽魚、鳊魚檢出恩諾沙星超標(biāo)
(相關(guān)資料圖)
1月11日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第2期通告，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2023年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢，共抽檢炒貨食品及堅果制品、蛋制品、調(diào)味品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、飲料等14類食品598批次樣品，檢出不合格食品4批次。
4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo)，分別為北京華聯(lián)綜合超市安徽有限公司桐城分公司（安慶）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國華貝城市廣場店（宣城）銷售的泥鰍、鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國購物廣場（宣城）銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在泥鰍、鯽魚、鳊魚中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 不合格項目║ | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 北京華聯(lián)綜合超市安徽有限公司桐城分公司 | 安徽省安慶市桐城市龍眠街道盛源財富廣場B#F101 | 鳊魚 | 散裝稱重 | / | 恩諾沙星║654μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 2 | / | / | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國華貝城市廣場店 | 安徽省宣城市寧國市寧國大道與青龍東路交叉口華貝城市廣場2幢3001室.2幢1001室 | 泥鰍 | 計量稱重 | / | 恩諾沙星║570μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 3 | / | / | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國華貝城市廣場店 | 安徽省宣城市寧國市寧國大道與青龍東路交叉口華貝城市廣場2幢3001室.2幢1001室 | 鯽魚 | 計量稱重 | / | 恩諾沙星║566μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 4 | / | / | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國購物廣場 | 安徽省宣城市寧國市津河?xùn)|路臺客隆廣場6-7幢2001號8-9幢1001、2001號 | 泥鰍 | 計量稱重 | / | 恩諾沙星║415μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls 相關(guān)報道：安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于春節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢情況的通告（2023年第2期）
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