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本次監(jiān)督抽檢以食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，緊盯節(jié)慶期間消費(fèi)集中的糧食加工品、乳制品、酒類、淀粉及淀粉制品、速凍食品，餐飲食品5大類11個(gè)品種等節(jié)日消費(fèi)量大的食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢。同時(shí)，積極宣傳食品安全知識(shí)，指導(dǎo)幫助食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)，規(guī)范管理流程，助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

目前，食品檢驗(yàn)工作正在有序進(jìn)行中，檢驗(yàn)人員重點(diǎn)對(duì)微生物污染、重金屬污染、農(nóng)（獸）藥殘留、非法添加等58個(gè)安全性指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)于檢驗(yàn)不合格的食品，均按照有關(guān)核查處置流程，依法依規(guī)進(jìn)行處理，切實(shí)從源頭上消除食品安全隱患，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心、過(guò)得舒心，確保全縣人民過(guò)上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。